如何飲食調理血脂高
血脂高的人在現實中越來越多,一般出現這樣情況的人群大都是年齡比較大的人。一般出現血脂高的情況時候字啊飲食方面是需要非常注意的,因為飲食也是可以有效的去調理一些病症的。隨著生活水平的提高越多的人喜愛吃一些高脂肪的食物,對於一些人群來說是不能夠去食用的。食物都是有著適宜與不適宜食用的人群。
雖說食物的營養價值都是非常的,但是食物有著自己獨有的適宜物件。不過食物也是具有一定的食療作用的,所以只要正確的去食用食物都是會帶來效用的。因為食物對身體是具有一定的功效的。那麼如何飲食調理血脂高呢?
高血脂在飲食方面要注意:
(1)宜多食用植物蛋白(如豆製品)及複合碳水化合物(如澱粉等),少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
(2)宜多吃富含維生素C的食物,因維生素C可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
(3)宜多吃高纖維素的食物,因食物纖維不易被人體胃腸道所消化,攝入高纖維食物後可改善大便習慣,增加排便量,使糞便中膽固醇及時排出,從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
(4)宜多吃些水產海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類,這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸,以及各種無機鹽的良好來源,在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效,故經常食用,可以軟化血管。
(5)宜吃低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
(6)宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。科學家們發,紅辣椒中含有一種番椒素的物質,它能有效地降低人體內膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質,能抑制肝臟合成膽固醇,降低血液中膽固醇含量,而且牛奶營養豐富。魚內含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。
上面介紹瞭如何用飲食來調理血脂高的情況,一般對於血脂高的人來說多食用一些高蛋白質的食物,還有一些含維生素C的食物,食物儘量以低鹽為主。只有清楚的瞭解怎樣去用飲食的方法去調理血脂高的人群,這樣就可以有效方便的去改善血脂高的問題。
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