堅果對身體有什麼好處嗎?
說到堅果,親們肯定很常見了。就單單說我們平常食用的花生油吧,然後再早嘴巴很饞的時候會啃的瓜子,這些都是跟堅果有緊密相關的。常見的堅果有補腦的核桃,可以用來制油的花生,杏仁等。堅果作為我們生活飲食當中的一部分,是我們過年過節都不會忘記買的食品之一,那麼知道了堅果,你們知道堅果對身體有什麼好處嗎?
說到堅果的好處,那肯定跟堅果富含油脂這一特點分不開。堅果的油脂含量可謂十分驚人。比如夏威夷果,其油脂含量可以達到70%以上。所以我們常見堅果榨的食用油,如花生油,葵花籽油等等。堅果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不飽和脂肪酸,能有效的降低我們的膽固醇,維持我們血壓和血脂的平衡。
堅果的好處有哪些?說完了堅果裡面所含最多的油脂,那我們也從堅果所含的維生素和無機鹽來講解下堅果的好處吧。堅果裡面一般富含維生素A,維生素B和維生素E。維生素B能有效的調節我們體內油脂的轉化與分泌,能改善面板的油膩,頭屑多等症狀。而維生素E具有抗氧化性,能讓我們的細胞長時間保持健康與活力,從而起到抗衰老,延年益壽的功效。
堅果的好處還包括裡面含有的無機鹽,也就是我們常說的礦物質。豐富的鈣磷含量,有助於我們骨骼的強健,各種礦物質的均衡含有也使我們的免疫力得到提升。
堅果的好處除了上述以外,還跟堅果裡面含有的多種氨基酸有關。堅果的好處大家可能也聽說過,就是能補腦,養腦。因為堅果裡面含有多種我們人體所需的氨基酸,其中有些氨基酸是我們人體自身無法合成的,但是又跟我們的腦補發育和維護息息相關,所以常吃堅果類食物,對我們的大腦也能起到很好的保養效果。
通過小編上面詳細的說明,是不是突然發現堅果的好處雖然很多,但是堅果也不能多吃,凡是好的東西不一定要吃的越多就越好,要適量而止,因為堅果裡面含有大量油脂的緣故,堅果的熱量非常高,吃多了容易導致我們肥胖,心腦血管疾病,所以每天適量的食用100-200g左右就行了。而且堅果容易吸收我們的唾液,會導致我們口感舌燥上火,所以吃堅果的時候最好多喝水。希望小編的文章能幫助到親們。
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