肥牛面的做法主要有哪些
面是我們經常吃的一種食物,面的型別有很多,常見的有小面、寬面、拉麵等,添加了各種肉類的面,就有牛肉麵、雞雜麵、肥牛面等,每個人的口味是不同的,我們在吃麵的時候會選擇自己想吃的面,當然也會經常更換面的型別,才不會吃膩。今天我們要了解的就是肥牛面的做法,肥牛面的做法主要有哪些?
做法一
主料:方便麵一包、肥牛100g
輔料:小番茄3個、圓生菜葉2片、玉米粒50g、蝦卷5個、紫菜一張、即食海帶一包。
調料:鹽1.5g、胡椒粉少許、生抽少許
具體操作:
準備好所需食材;湯鍋裡放水燒開,然後把方便麵放進去煮1分鐘;撈出煮好的面,過涼水,裝碗裡備用。小番茄洗乾淨,切成片備用;生菜泡洗乾淨,撕成片;炒鍋放水燒開,下肥牛片和蝦卷煮1分半鐘;撇掉表面的浮沫;牛肉卷熟後撒入胡椒粉和鹽,加少許生抽;放入處理好的生菜葉,略燙即可關火;把處理好的菜依次放進麵碗,即可食用。
做法二
主料:
掛麵100g、肥牛100g
輔料:
酸湯底料50g、番茄1個、油麥菜20g、香菜10g
具體操作:
1.番茄去皮切丁。2.酸湯底料。3.肥牛片。4.掛麵。5.香菜切小段。6.油麥菜待用。7.鍋內不放油,將番茄倒入鍋中翻炒出湯。8.然後倒入酸湯底料一同翻炒。9.翻炒均勻後,添入適量的水,燒開。10.水開後放入肥牛片。11.肥牛片放入後,將面也一同放入鍋中。12.面下入鍋後,將面攪散,以免結成團,然後大火煮至面八分熟。13.將油麥菜用手撕成小段,略煮兩分鐘。14.然後撒入香菜末。15.將香菜末打散即可關火。16.出鍋裝碗。
小貼士:
肥牛是一種高密度食品, 美味而且營養豐富,不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群, 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源 。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素,營養更豐富,更易於吸收。
肥牛面的做法是很多的,在做此面的時候要先準備肥牛湯,再做面,然後把肥牛湯放到面上面,拌好後就可以食用了。製作的時候會選擇很多佐料,我們要根據自己的愛好選擇調料,清淡的或是辛辣型別的,肥牛我們不宜多吃,因為吃多了會有上火的症狀,確實喜歡吃肥牛的,一定要多吃蔬菜及水果,來緩解上火。
-
外周血管擴張的藥物有哪些
外周血管擴張的藥物型別有很多,能夠治療的疾病都是我們生活中不適很常見的,比如梅尼埃爾氏病、閉塞性脈管炎等,但是在偏頭疼或者是降血壓方面的效果還是很不錯的。所以,這類藥物就成為了很多人關心的問題,希望能夠有效地進行改善。那麼,外周血管擴張的藥物有哪些?下面...
-
食道多髮乳頭狀瘤病因
任何一種疾病治療的時候,都是不能隨意的選擇治療方式,要先進行身體各方面檢查,這樣對疾病病因、症狀瞭解後,這樣在選擇治療方式,對自身疾病控制有很好幫助,單憑自己的敘述選擇治療方法,在疾病改善上沒有任何效果,那食道多髮乳頭狀瘤病因是什麼呢,也是很多人不清楚的。食...
-
眼底出血會導致青光眼嗎
在生活中有很多的原因會導致青光眼這一疾病。有一部分人會出現眼底出血這一症狀,他們擔心這一情況會導致一些嚴重的眼疾。有的人也認為眼底出血這一情況會導致青光眼,但是有的人卻不這麼認為。那麼眼底出血會導致青光眼嗎?下面我們就來看看小編給大家講一講這一問...
-
專業去黑頭的方法?
有一些家庭婦女可能需要天天得做飯,這時候如果不注意個人的清潔衛生的話,這樣就很容易會在臉部出現一些黑頭,如果女性朋友上出現一些黑頭,看上去是非常影響到女性的整體美觀,那麼如何才能去掉臉部的黑頭呢?下面就來了解一下正確的去黑頭的方法?希望對你有所幫助。1.先...