食品價格上漲 兩招省錢又健康
國家統計局釋出了1月下旬50個城市主要食品平均價格變動情況。資料顯示,絕大多數食品價格繼續上漲,而蔬菜價格漲速加快。在物價飛漲的年代,要怎麼吃得才更划算更健康,今天就讓太平洋女性網小編來為你支招吧。
國家統計局公佈1月21-31日50個城市主要食品平均價格變動情況,資料顯示糧食價格穩中有升,食用油價格方面也基本穩定。畜禽肉類價格漲速加快,白條雞及豬五花肉價格漲幅超過3%,豬後腿肉及羊肉價格的漲幅也超過2%,牛肉、白條鴨以及雞蛋價格也有不同程度漲幅。水產品價格顯著走高,其中帶魚價格較上期漲幅達4.7%。
節前漲幅最快的還是蔬菜價格,黃瓜當期漲幅高達28.2%,另有油菜、芹菜和西紅柿的漲幅都在10%以上。另外,水果價格也明顯上揚,蘋果和香蕉當期的漲幅都超過3%。牛奶價格也有所上揚,巴氏牛奶和利樂牛奶的漲幅分別為0.4%和0.3%。
在這物價飛漲的年代,填飽肚子變得有點壓力,再加上有些黑心商人還賣假貨坑消費者,我們到底應該怎麼吃才更划算更健康呢?今天就讓太平洋女性網小編來為你支招吧。
小妙招一:尋找替代品
豬肉價格上漲已經是不可逆轉的形勢,想要慳錢的你可以選擇雞肉或魚肉等高蛋白的食物來替代,不僅同樣營養豐富,相比之下價格還比較低廉。不過,還是要選擇新鮮的雞肉或者魚肉哦,儘量選擇本地養殖的。
如果嫌肉貴,那你就多吃菜吧。蔬菜含有大量的維生素和纖維素,能刺進新陳代謝,排出腸毒,讓你更健康呢。蔬菜是每日必吃的食物,如果黃瓜貴了你可以買絲瓜,青菜貴了你可以買白菜,這樣就可以省錢了哦。
小妙招二:蒸煮更健康
食用油價格在飆升,你還在肆無忌憚地油炸食物來吃嗎?趕緊撤掉你的油鍋,拿出蒸鍋來吧,這樣可以省掉好多油錢呢。食物採用蒸煮的烹飪方法,不僅能保留更多的營養成分,而且少油少鹽清淡的飲食還能有效防止高血脂、高血壓、高血糖哦。
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