椰子油拌飯也能減肥!椰子油的作用
椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂,中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小,易被人體消化吸收。椰子油中的中鏈脂肪酸是肝臟作為產能的燃料來源,能夠提高新陳代謝的效率,供身體能量,提供飽足感。
椰子油拌飯也能減肥!椰子油的作用
椰子油是什麼?
平時我們常吃的食用油大都都含有大量的飽和脂肪,而這種脂肪對人體是無益的,更是減肥者的隱形殺手。而椰子油中所含的脂肪都是對人體健康有益的脂肪。它所含的脂肪酸是中鏈甘油三酸酯能促進人體新陳代謝,把脂肪轉化為能量。因此,椰子油會是減肥的“好幫手”,所以,不要再害怕吃“油”啦,椰子油讓你告別素食!
椰子油的妙用
椰子油可以減肥
椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂,中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小,易被人體消化吸收。椰子油中的中鏈脂肪酸是肝臟作為產能的燃料來源,能夠提高新陳代謝的效率,供身體能量,提供飽足感,並且促進甲狀腺的功能,身體能快速燃燒,產生能量,也因此能夠越吃越瘦。
椰子油能提高耐力
椰子油中含中鏈脂肪酸,如果用椰子油烹飪食物,將中鏈脂肪酸與碳水化合物結合,可迅速提高血糖和肌肉裡的糖元,使人不致疲勞,因此能提高運動耐力。
椰子油易被氧化,保護骨骼
椰子油這種飽和脂肪酸同樣也起抗氧化劑的作用,它可用於治療兒童的佝僂併成人的骨質疏鬆,保護骨骼不受自由基損傷。
椰子油可以護膚
有機純鮮椰子油是護膚“神器”,它蘊含了熱帶植物奇特的生命張力,可以提拉細胞間的緊密度,強化毛孔的收縮能力,幫助去除死皮細胞的外層,恢復受損面板,使面板的表皮真皮交界處更為健康、光滑。
椰油的食用法
椰油食用方法與平時食用油相差不大,可以用來烹飪家常菜餚,也可用來烘焙麵包,還可以用來製作“減肥飯”。
椰子油減肥飯做法:
1、在開水中加入一茶匙椰油,加入半杯(約105克)米,慢煮40分鐘或快煮20到25分鐘。
2、把煮好的米飯放到冰箱中冷卻12個小時,即可。
椰子油減肥法注意事項
不可過量食用。椰子油雖然能減肥,但畢竟是含脂肪。專家建議,每日可食用4—8湯匙(57—114克),就是每餐服用2—3湯匙。因過量食用可能會失去減肥效果。椰子油的熔點是23℃,在這溫度之上,它是液體。注意,不要讓椰子油受過高溫度,否則會產生有害物質。椰子油效能穩定,不需冷藏儲存。它在常溫中至少可放置2—3年。
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