產後減肥 營養又瘦身美味食品
生過寶寶以後身材難免會走形,如何在日常膳食中做到既健康又減肥?生完BB的你難道還想停著肥胖的身軀面對愛人嗎?趕緊來瘦一下吧。以下四大類減肥食品,需要產後減肥的你一定不容錯過。
澱粉類
NO.1全麥麵包:全麥麵包比普通麵包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。重量相同的全麥麵包與普通麵包相比,含有更多的纖維素,而纖維不僅不被人體吸收,還可以增加飽腹感,有利於減肥。
NO.2麥片:早餐吃麥片的準媽媽更苗條。研究顯示,考慮到鍛鍊和總熱量攝入等因素之後,早餐吃麥片的準媽媽體重超重機率比吃其他早餐的準媽媽低30%,這可能與麥片裡富含的纖維、維生素和礦物質成分有關。吃麥片的準媽媽攝入的纖維更多,脂肪更少,這種營養攝取模式通常被認為有助於控制體重。
蛋白質類
NO.1豆製品:所有豆製品(除了炸制的以外)熱量比例都遵循碳水:蛋白質:脂肪=1:2:2這個比例,與減肥推薦的熱量比例十分相似,很利於減肥。但豆製品缺少膳食纖維、維生素B族和維生素c,鋅和鐵也略低。因此建議,每天攝取熱量比例應為豆製品50%,蔬果20%,肉蛋30%。這種比例將會讓營養全面且都很充足,熱量比例還接近完美。
NO.2脫脂牛奶:脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,是普通牛奶脂量的1/7以下。如果把全脂牛奶換成低脂牛奶,脂肪攝入量會減少3.75~5.0克,換成全脫脂牛奶,則能減少6.25克。
NO.3瘦肉:別以為吃肉類就會胖,只要食用方法正確,儘量吃瘦肉少吃肥肉,那麼就可以輕鬆擁有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等,這樣就不怕營養不均衡了。烹調時直接煎炒或油炸的肉,食用後容易攝取過多的熱量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
NO.4蛋類:蛋類是必不可少的吃不胖食品,因為它既不含澱粉,又能保證營養供給,還含有大量蛋白質有助於脂肪燃燒。很多準媽媽一看見肉就覺得噁心,那麼雞蛋就成了準媽媽在孕期攝取蛋白質的最佳來源。
纖維類
NO.1花椰菜:花椰菜含高食物纖維,能促進腸胃蠕動,有助於清除宿便,讓體內廢物排出,改善便祕症狀;花椰菜所含的維生素c、維生素E、鐵、鉬等營養素還有助於解除水腫;另外花椰菜含水量高,但熱量卻很低,1個花椰菜熱量只有23卡~32卡,能很快給予飽足感。
NO.2綠葉蔬菜:綠葉蔬菜含有豐富的纖維素,一杯含55卡熱量的椰菜已經滿足了你每天20%的纖維素需求;綠葉蔬菜也富含鈣質,有助於肌肉協調,為運動提供能量。綠葉蔬菜的減肥作用是無須置疑的,如:一杯菠菜只含40卡路里熱量。
礦物質
NO.1堅果:健康專家研究發現:堅果不僅能夠滿足人體所需的熱量,還可有效防止肥胖。四種最常見的堅果的成分如下:花生富含維生素B、維生素E,並含有從日常飲食中難以獲取的鎂、磷、銅、鐵和鋅等微量元素;腰果富含能量所需的鐵;杏仁富含蛋白質、纖維、鈣、核黃素、銅、鐵、鉀和鋅;胡桃富含維生素E和生育酚,還含有對身體有益、有助減低膽固醇的不飽和脂肪。
NO.2乾果:乾果(如芝麻、核桃、瓜子、葵花子)中含有豐富的核酸和不飽和脂肪酸。乾果是提供水溶性維生素、無機鹽和微量元素的重要來源。乾果中一般部含有酒黃石酸,這種物質能阻止糖類轉化為脂肪,有一定的減肥作用。
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