怎樣做巴沙魚好吃

準備食材：巴沙魚、生菜少許、精鹽少許、枸杞少許、生薑少許、蒸魚豉油少許。

速凍巴沙魚自然解凍。

盤子墊上生菜防止魚粘盤。

巴沙魚切成兩段放入盤中，表面塗抹少量精鹽，擺放枸杞薑絲。

水燒開後放入鹽好的半成品。

大火蒸8分鐘，淋上蒸魚豉油。