車釐子為什麼中國沒有
中國有車釐子。中國山東、安徽、浙江等省已有車釐子果樹的引種,已具有相當產能規模,品味、質量與國外相當。其適合在雨量充沛、日照充足、溫度適宜的熱帶及亞熱帶地區生長,以富含維生素C而聞名於世,是世界公認的天然VC之王和生命之果。
車釐子是很好吃的水果,入口比較清香,非常的甘甜可口,嚐起來很甜美,肉質比較新嫩,比國內的櫻桃要甜,它不光口感較好,並且營養價值很高,但是不建議多吃,食用過多會引起上火。
車釐子的維生素含量只有7毫克/100克,沒有中國普通櫻桃的維生素C含量(10毫克/100克)高。在水果中更是隻排到中等水平,像常吃的橙子、木瓜、草莓、獼猴桃、鮮棗的維生素C含量可都是分別高達33、43、47、62、243毫克/100克。
車釐子果實的形狀像心形,外形整齊,頂端平整,重量在9克左右,表皮的顏色會從紫紅色,慢慢生長變成紫色,具有蠟質的光澤,果柄的長度為3-10釐米,寬度為1-2釐米。口感爽脆可口,甜度在10度左右,具有濃郁的香味。車釐子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍以上。
車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家,車釐子喜光、喜溫、喜溼。其適宜在光照充足,年平均氣溫15℃左右,年降雨量700-1000毫米,土壤質地疏鬆,pH6-7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。車釐子樹生活在海拔500-2000米高原地帶,是一種喜陽光、好高溫、喜肥料、好溼度較高氣候、喜土質鬆軟地質、好肥沃土壤的大型果樹。
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