skeena車釐子是什麼品種
skeena(斯基納)車釐子的品種是加拿大在1984年培育的中晚熟品種。空運、海運皆可,顏色鮮紅,果型偏圓,個頭較大,單果重可以達到11克以上,甜度在18-19左右,貨架期較長。
車釐子鮮紅的顏色除了因為鐵離子,還因為含有豐富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質等多酚類抗氧化物,能夠對抗細胞損傷、減少炎症,起到抗氧化、抗衰老、預防慢性病、促進整體健康的作用。車釐子的含糖量不高,升糖指數只有22,熱量較低且不含鈉,所以是糖尿病、高血壓人群的較好選擇。
市場上大量出售的個頭渾圓、色澤鮮紅的櫻桃通常就是車釐子。其實,車釐子就是歐洲甜櫻桃的一個品種,這個名字來源於櫻桃cherries的音譯。歐洲甜櫻桃在19世紀80年代引入中國,最初是在山東煙臺附近開始栽培,後來逐漸發展開來,它們長相和味道都很好,完全不遜於進口的。
車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家,中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜溼。其適宜在光照充足,年平均氣溫15℃左右,年降雨量700-1000毫米,土壤質地疏鬆,pH6-7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。車釐子樹生活在海拔500-2000米高原地帶,是一種喜陽光、好高溫、喜肥料、好溼度較高氣候、喜土質鬆軟地質、好肥沃土壤的大型果樹。
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