紅茶是綠茶發酵來的嗎
不是。紅茶與綠茶均為茶樹鮮葉製成,但是紅茶一般是老茶,而綠茶則屬於新茶,所以在工藝上,紅茶需要經過發酵處理,做出來的茶葉是偏暗紅色的,另外泡出來的茶水也略偏紅,而綠茶則無需經過發酵處理,直接粗製晒乾即可,所以茶色保留了原本嫩葉的綠色。
紅茶是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝精製而成,而綠茶則以茶樹新葉為原料,經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝製作而成。
紅茶的主要品種有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。
綠茶的主要品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針、信陽毛尖、六安瓜片、山綠茶等。
-
k308到蘭州幾點
k308到蘭州八點半,k308是由浙江省溫州站開往蘭州方向的快速旅客列車,現由蘭州鐵路局負責客運任務。列車使用25G型車體,安徽、河南、山西、陝西、寧夏、甘肅六省。溫州,簡稱“溫”或“甌”,是浙江省地級市,長江三角洲中心區27城之一,國務院批覆確定的中國東南沿海重要...
-
與良渚文化特徵類似的是什麼遺址
與良渚文化特徵類似的是河姆渡文化遺址。河姆渡文化因有巢氏先民的遷徙而加速與外界文化的融合與發展,與浙江良渚文化、安徽凌家灘文化廣泛交融;共同構成了有巢氏先民賴以生存的社會文化背景。河姆渡文化最早在1973年被發現,在1973~1974和1977~1978年兩次對河姆渡...
-
青椒該如何冷凍
將辣椒洗淨以除去刨花和種子,切成釐米寬。用紙巾擦乾水,將其放入冰箱的儲物袋中,不要重疊,合上嘴,然後將其存放在冰箱中。可以將4至5個甜椒放入一個袋中,進行冷凍儲存。青椒:青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈...
-
5.1mm雨大不大
雨不大。指一個小時裡,在一個平方米的單位面積上面的降水量為,而降雨量超過50毫米才定義為暴雨。降雨量指從天空降落到地面上的液態或固態水,未經蒸發、滲透、流失,而在水平面上積聚的深度。...