土豆燉多久會爛
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土豆煮30分鐘左右比較爛。土豆是一種常見的蔬菜,可以當做主食,也可以製作成一些小零食,比如炸薯條、薯片,也可以晒乾後和臘肉一起燉湯,風味極佳。在和一些肉類食材燉煮的時候,土豆煮的越爛越好吃,所以要適當延長土豆的烹飪時間。為了吃到更軟糯的土豆,就要挑選口感更粉的土豆。
土豆的品種很多,有白心的,也有黃心的,白心的土豆更適宜製作成土豆絲或者土豆片,而黃心的土豆煮出來更加粉,煮的越爛越好吃。煮土豆的時候用文火,不要急火快燉,文火慢燉可以讓土豆均勻地熟爛,口感更佳。
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一茶勺大概多少克
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