銅盆魚是什麼魚
銅盆魚是鯛魚。真鯛,鯛科,真鯛屬,又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。其體高側扁,長五十釐米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。中國沿海均產,但以遼寧大東溝、河北秦皇島、山東煙臺、龍口、青島為主要產區。
鯛魚屬近海底層魚類,分佈於我國各海區,黃海、渤海產量較大。鯛魚以其全身紅色而十分豔麗,肉質細嫩而味道鮮美,居海魚之冠。但是近年來因忽視自然環境保護,海水汙染,加之濫捕幼魚,鯛魚的自然資源越來越少,近岸已很難釣到。
鯛魚喜歡在水深30—200米的岩礁地帶生活,食性很廣。鯛魚攝取食物有一個很大的特點:常先圍著餌食轉幾圈,察看動靜,然後用頭碰碰餌食,再試探咬吃。如果稍感不適,立即吐出,從吃餌謹慎狡猾這一點來說,可以勝過淡水魚中的鯉魚。
這些歐洲的鯛科魚類主要都是底食泥魚。鯛魚廣泛地分佈於止水、運河及流速緩慢的深河中,軟口魚偏好流速較快的河川中游,文鯿則棲息於大而流速緩慢的河川中下游。其中分佈最廣泛且最受釣魚者歡迎的是青銅鯛。
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