金槍魚的特點
金槍魚族包含5屬15種金槍魚,其特徵為兩個獨立的背鰭和相對厚實的身體。各物種之間大小變化很大。最小的金槍魚昰圓舵鰹,其最大長度為50釐米,重量為1.8千克;最大的金槍魚則昰北方藍鰭金槍魚,其最大長度為4.6米,重量為684千克,平均長度為2米,其壽命可以長達50歲。金槍魚昰大洋暖水性洄游魚類,遍佈世界各地的熱帶和亞熱帶海域,許多物種定期進入涼快的溫帶水域。
金槍魚又名鮪魚、吞拿魚(澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚),是一種鯖科的海洋生物,大部分皆于于鮪屬。游泳速度快,瞬時時速可達160公里,平均時速約60-80公里。鮪魚的肉色為紅色,這是因為鮪魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。
鮪魚分佈在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚。鮪魚的遊程很遠,過去曾經在日本近海發現過從美國加州游過去的鮪魚。
在大海里,鮪魚為了適應所處的環境,它腹部和背部的顏色是不一樣的,這是鮪魚自我保護的一種方法。鮪魚腹部的顏色比背部的要淺,這樣,從海里面向上看它的時候,它淺淡的體色跟海面的顏色差不多;面從天空往下看的時候,它又跟海洋深處水的顏色差不多,這樣,鮪魚靠上下體色的差異既能夠躲避空中和大海里的天敵,又能夠巧妙地迷惑其他生物,進行捕食。鮪魚的主要食物是各種魚類和甲殼類等動物,因為,鮪魚是一種肉食性的海洋魚類。
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艾灰炒雞蛋怎麼炒
野艾草葉子摘洗乾淨控去水分,雞蛋去殼攪拌成雞蛋液;鍋中倒入水燒開,加入野艾草葉子開始焯水,焯水大約1分鐘即可;艾草葉子撈出放入鏤空的籃子裡控去水分,鍋中倒入油燒至六成熱,加入野艾草葉子翻炒;將雞蛋液均勻倒入到野艾草葉子上面,均勻撒入食鹽來調味;等雞蛋液底部定型...
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冷水板魚做法
主料:舌板魚一條。輔料:蔥一小段、姜一片、蒜兩半、鹽5克、料酒10克、醬油5克、黃豆醬一勺。步驟:1、舌板魚洗淨去頭去鱗;2、在魚身上劃刀,便於入味;3、蔥薑蒜切好備用;4、蔥薑蒜下鍋炒香,把魚下鍋;5、加水淋上醬油和料酒,燉煮;6、水開後加適量黃豆醬和鹽;7、大火收汁。...
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熟練掌握什麼日常維護知識
1、室內空氣質量維護:保持室內空氣流通,定期清潔地面、傢俱和牆壁,避免使用低質量、高汙染的裝修材料和家居用品,定期更換空氣過濾器,不隨意燃放有害物質。2、家用電器維護:定期清潔家用電器,不使用過老或破損的電器,注意用電安全,如不超負荷使用電器,不接觸電器水或潮溼...
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青椒該如何冷凍
將辣椒洗淨以除去刨花和種子,切成釐米寬。用紙巾擦乾水,將其放入冰箱的儲物袋中,不要重疊,合上嘴,然後將其存放在冰箱中。可以將4至5個甜椒放入一個袋中,進行冷凍儲存。青椒:青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈...