自制秋梨膏怎麼儲存
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1、膏製作後等其充分冷卻後才可加蓋。可以將它存放在瓷罐(鍋、缽)中,也可以用搪瓷燒鍋存放,但不宜用鋁、鐵鍋作為盛器。
2、由於膏方用藥時間較長,儘管時值冬季為多,但遇暖冬時就可能發黴。一般多放在陰涼處,放在冰箱冷藏更好。
3、在每天服用膏方時,應該放一個固定的湯匙,以免把水分帶進鍋罐裡而造成發黴變質。
4、一旦氣候潮溼,或者天氣變暖,在膏方上出現一些黴點,此時宜用清潔水果刀颳去表面有黴點的一層,再隔水高溫蒸烊。但如果黴點很多且在膏面的深處也有黴點,就不能服用了。
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