百合凍了以後能吃嗎

如果凍了的百合表皮發黑，不能繼續食用；如果百合沒有發黑，也沒有異味，則可以食用。

每百克百合含有蛋白質、脂肪、還原糖、澱粉，及鈣、磷、鐵、毫克維生素B、毫克維生素C等營養素，適量食用對身體有益。