薏米綠豆粥怎麼做呢
薏米綠豆粥是大家經常食用的粥品,這道粥的製作方法非常的簡單,而且口感也非常好,非常適合工作比較繁忙的朋友,薏米綠豆粥添加了綠豆可以清熱解毒,能夠緩解現代人們的壓力,也可以降火,對身體也有很大的好處,下面讓我們一起來學習一下薏米綠豆粥的做法。
薏米綠豆粥
食材:主料:薏米200g,綠豆100g,輔料:葡萄幹適量。
1.薏米洗淨,用清水泡4小時。
2.綠豆和薏米一起下鍋。
3.放在高壓鍋裏,調到煮飯檔。
4.葡萄乾。
5.10分鐘後,等高壓鍋排氣完了打開,綠豆煮的剛剛好。
6.盛人碗中,放上葡萄乾。
小貼士:
薏米,泡了4小時吸足了水分,如果放在一般鍋中煮,等薏米先煮開了,再放綠豆,綠豆很容易煮熟的。
食用綠豆禁忌:
綠豆能夠生肌利尿,所以在冬季不宜喝,冬天本來就寒冷,人體內熱能低,血液較凝固支流減慢,人體缺乏温度,吃綠豆無疑是雪上加霜,不但使人體內的水分蒸發得快,還會常常使人流鼻涕,令骨頭陰冷,易患風濕性關節炎。
綠豆性寒,夏天喝綠豆湯可以降暑,綠豆非常大的功效就是清熱解毒,喝綠豆同時也能預防感冒。正是因為綠豆特殊的解毒功效,所以綠豆不能和藥一起服用,會中和解散藥效,有些藥含活的病毒菌,一起服用後使藥力失效,不能治病。
患有腸胃病的人不能食用綠豆,綠豆含大量的無飽和酸蛋白質,腸胃不好的人吃了不易消化,容易拉肚子。
注意事項:
有腎虛或是腰疼的患者不能吃綠豆,會加重病情,還會引起脊柱炎。
綜上所述便是薏米綠豆粥的詳細製作方法以及食用綠豆的禁忌,相信大家已經學會了這道粥的做法,製作過程非常的簡單好做,而且還非常的節省時間,常常食用綠豆可以排出身體當中的毒素,但是也不能過多的食用,薏米和綠豆都屬於涼性食材,過多食用可能會導致腹瀉。
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