油菜豬肝粥 營養價值豐富
油菜、豬肝的營養價值都極其豐富,將兩者放在一起做成油菜豬肝粥會受到更多人的喜愛,同時是嬰幼兒夏季補充營養、解毒通便的良好食物。
一、材料
粳米50g、 、油菜40g 、鹽2g、 清水800ml
二、製作方法豬肝200g
1、豬肝清洗後切成大片,用清水泡半個小時,中間換水兩三次,然後切成碎粒,用水焯
2、油菜去根洗淨,切碎備用
3、?沙鍋中放大米、清水熬成稠粥
4、放入豬肝、油菜煮開,加鹽調味即可
三、備註
營養小貼士:
夏季嬰幼兒食慾都不是很好,很容易導致營養缺乏影響發育。豬肝含有豐富的蛋白質、鐵元素及維生素A、B2等營養物質,而且很容易被吸收,是嬰幼兒度過苦夏維持正常生長的營養食品。油菜是綠色蔬菜中鈣含量較高的蔬菜,同時,它還有解毒、消腫、通便的作用,和豬肝搭配製粥,是嬰幼兒夏季補充營養、解毒通便的良好食物。
製作小貼士:
豬肝在烹飪前務必要用清水浸泡,並反覆沖洗、換水。制熟的油菜不可過夜食用,宜現做現吃。
四、營養價值
豬肝中富含多種營養元素,而且可以促進體表和體內的上皮細胞的形成和恢復,促進糖蛋白的合成,影響着人體的免疫功能。
豬肝中的鐵元素是製造血紅蛋是白的重要原料,可以恢復血液的流通,造血生血,可以起到治療和預防貧血的作用,有養血補虛的功效,處於生理期的女性由於鐵元素隨着經血大量流出,吃豬肝可以讓你迅速恢復身體機能。
-
皮蛋瘦肉粥的做法有哪些
皮蛋瘦肉粥的味道非常的鮮美,很多朋友都喜歡拿皮蛋瘦肉粥當早餐。關於皮蛋瘦肉粥的做法是挺多的,那麼皮蛋瘦肉粥怎麼做呢?皮蛋瘦肉粥的做法有哪些呢?接下來本文就為大家介紹三種皮蛋瘦肉粥的做法,都是非常好喝的呢!想要了解皮蛋瘦肉粥的做法有哪些的朋友不妨來看一下...
-
在月子能吃綠豆粥嗎
女人在產後月子期間是很多疑問的,這個時候也是關鍵時期,如果不重視,不好好的護理月子,那麼是很容易讓女人患上失眠大病,這種月子裏面的飲食也是需要特別重視的,這樣對月子的女人才是最好的,如果在月子裏面吃得不健康的話,那麼女人的身體恢復的程度也不會這麼快,那麼月子...
-
吃玉米粥可以豐胸嗎
在大家的觀念中都知道吃木瓜是對於豐胸這方面有幫助的,但是如果有人説玉米也是有豐胸的效果的。估計很多的人都是不那些的相信的,其實不論是玉米是有着豐胸的效果還是説沒有豐胸效果,玉米都是含有很高的營養價值的。不過根據大家疑問,下面介紹下吃玉米粥可以豐胸嗎...
-
上火吃什麼粥呢
上火了怎麼辦呢?相信很多人都會有過這種感受,着急上火,引得身心不適,甚至是急火攻心,那就更嚴重了。尤其一些小孩子上火更讓人着急,既不願打針也不肯吃藥。家長實在是沒什麼辦法了,可以試下飲食降火的方法,吃些清心降火的粥就是不錯的選擇,那麼就為大家介紹下上火了吃什...