鐵關音茶的功效與壞處有哪些
鐵觀音茶是一種很好的茶品,這種茶在我們之間非常流行,平時送禮過年走親戚必選的禮品之一,鐵觀音茶的價格比較名貴,同時功效也是非常多的,用鐵觀音泡的茶,顏色清淡芳香,其中,含有豐富的營養成分,但是並不是所有的茶品都有好處,同樣鐵觀音茶的功效與壞處大家知道嗎?
一 鐵觀音的抗衰老作用 中外一些科學研究表明,人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關,而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。
化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化,使細胞功能突變或衰退,引起組織增殖和壞死而產生置人於死地的疾病。
脂質過度氧化是人體健康的惡魔,但罪魁禍首卻是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使細胞獲得正常的生長發育而健康長壽。 通常,常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E,它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。
而最近日本研究人員表明,鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物鹼,可間接起到清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。
二 鐵觀音的抗癌症作用 癌症是當今嚴重威脅人們健康的“不治之症”。因此,近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。
數年前,曾有一篇報道稱,上海市民因飲茶使食道癌逐年減少,由此飲茶可以預防癌症的發生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認,而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。
鐵觀音茶的功效是可以幫助生長髮育,能承受能排除掉身體中所不必要的成分,但是有一些疾病,因為病情的原因不適合喝鐵觀音茶,避免嚴重的影響到自己的身體健康,鐵觀音茶可以抗癌防癌,適合老年人食用。
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