常見的脂肪飲食“雷區”你踩了嗎?
常見的脂肪飲食“雷區”你踩了嗎?
常見的脂肪飲食“雷區”你踩了嗎?
1、吃各種油炸、乾煸菜餚每週超3次?
炸肉丸、糖醋排骨、燒茄子等菜餚幾乎都是泡在大量油裏的,每週吃這類菜餚的次數不要超過1次。
2、是否常吃連肥帶瘦的肉?
紅燒肉、肥羊片、雪花牛肉等之所以香美多汁,主要在於脂肪含量足夠高。這種肉菜不能天天吃,最好一週別超1次。
3、吃肉餡食品每週超3次?
包括肉餡包子、肉餡餃子等。要想讓肉餡柔軟香濃,通常要加20%-30%的肥肉。吃肉餡類食品應低於每週3次。
4、菜盤子上總是汪着油?
建議大家一方面可以多用蒸煮、焯燙、涼拌等烹飪方法;另一方面炒菜時也要儘可能做到少油。
5、吃加油主食每週超3次?
油條、油餅及各種酥點等主食,在和麪時加入大量油脂,才能做出分層、酥軟的效果來。需要控制體重者吃加油主食最好不超過每週1次。
6、很喜歡沙拉醬拌水果?
沙拉醬通常脂肪含量在40%-80%之間。拌蔬菜時可用醬油、醋加少量香油代替沙拉醬,拌水果可直接用酸奶。
7、喜歡吃香腸、烤腸等?
做香腸、烤羊肉串通常都要放1/3的肥肉,否則口感實在太硬。吃這類食物每週最好限制在1次以內。
8、喜歡喝濃白色的湯?
濃白色的魚湯、肉湯、骨頭湯等,其含有比清湯多得多的脂肪,每週別超3碗。
9、特別喜歡吃各種奶油麪包、比薩餅等?
選麪包時少挑酥軟的,注意看看標籤上的脂肪含量。如果特別喜歡吃高脂肪麪包,每週也別超過2個小麪包。
10、喜歡用有大量浮油的骨頭湯、肉湯煮蔬菜?
蔬菜吸油能力很強,很容易讓人把脂肪全吃進去。
11、打豆漿放很多核桃花生?
堅果豆漿的確味道很香,但脂肪含量也很高,每天一杯就可以了。
12、喜歡吃堅果,一吃就停不下來?
除銀杏和栗子,絕大多數堅果都是高脂肪食品,比如花生、核桃、榛子、甜杏仁、腰果等,建議每天限量一小把。
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