排骨馬蹄湯的做法
排骨馬蹄湯是一道非常滋補身體的家常菜,排骨和馬蹄燉在一起,味道非常鮮美,淡淡的排骨香中散發着馬蹄的香甜,而且馬蹄不似芋頭等很粘,不管煮多久馬蹄的口感都是清脆可口,馬蹄煲湯具有很好的清熱去燥的功效,所以一年四季都適合飲用。多喝湯對身體有好處,那麼具體排骨馬蹄湯是怎麼製作而成的呢,怎樣能更加好喝呢,我們一起學習一下。
主料
馬蹄約10個 甜玉米一根 排骨三大塊
輔料
紅棗三顆枸杞15顆前後 大葱一小段姜一片 鹽料酒 醋
作法
1.排骨焯水去血水,插進電飯鍋,共同插進姜和葱,加入少量料酒和白醋,插進適量煮開的水,按下煮飯鍵
2.煮排骨的共同把馬蹄去皮而且沖洗,玉米切斷,紅棗和枸杞洗淨
3.排骨約煮上四十min的樣子,加入馬蹄等,繼續按下煮飯鍵繼續煮,儘量煮期限長些,那樣湯才濃,才好喝,我普通都煮到氣氛裏都是香味,玉米味好濃的哈。那樣增加前面煮排骨的期限估摸快要兩個小時了,快要好的時機輕微放點鹽。
那樣,美味又香濃的馬蹄排骨湯就做好了,她們能夠往裏面倒入一段玉米分泌一下口味,固然也能夠倒入一段紅棗分泌一下口感,這些都是依據個人的喜好而下的,不習慣吃的人也能夠不下哦,本來自身排骨湯對人體的安康開展也是蠻好的哦。
通過了解,我們發現,排骨馬蹄湯是很好喝的,馬蹄是多見的,很多人喜歡在煲湯的時候加入馬蹄,而且,馬蹄具有清熱解毒的功效,在治療咽喉腫痛方面有輔助作用,並且排骨屬於富含鈣元素,時常吃排骨可以促使骨質的成長,共同還能夠防禦骨質疏鬆,這款湯非常適合老年人和青年人。
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