月子紅豆湯的做法有哪些
紅豆是煮爛之後軟軟的,非常好吃,是很多人都喜歡吃的佳餚。但是大家知道嗎?其實紅豆對女性是非常好的,所以各位媽媽在坐月子的時候可以多吃一點紅豆來補充營養,恢復身體各部位的機能。但是大家可能不知道怎麼去用紅豆做出好吃的東西,那麼小編今天就為大家帶來紅豆湯的做法。
主料
紅豆70克
輔料
帶皮老薑10克、子月堂月子水900毫升、紅糖30克
紅豆湯的做法步驟
1. 紅豆泡8個小時
2. 老薑切成絲放入已泡好的紅豆中。
3. 用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。(因火大火小每個人標準不同,所以時間不同,每個料理師可記錄自己的小火標準,測定自己的時間)
4. 孰的標誌是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內。
小貼士
1、紅豆湯要分兩次來吃,一次於早上10點,一次為下午3點。
2、可配以麻油豬肝(腰)來吃。
3、產婦可根據自己對甜度的口味來增減,若能適應的話可再加些紅糖。
[備註]:紅豆有強心利尿之功效,有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦,產後應多吃紅豆以利尿強心。食用時間:產後第一週至月子結束。紅豆多吃易脹氣,每天請勿超過2碗。紅豆消熱毒、散惡血,可通氣、健脾胃,能利水消腫,強心利尿,幫助產後缺奶、產後水腫或新陳代謝較差的產婦改善症狀,建議坐月子期間每天都可以適量食用紅豆湯。
以上就是小編給大家總結的紅豆湯的做法,大家記住了嗎?還有一些紅豆湯的小貼士,大家也要看看哦,這樣才能對正在坐月子的媽媽最有利。坐月子可以説是女性十分關鍵的時期,月子期間調養好了,很多疾病也會跟着走掉,相反,如果沒調養好,很多疾病就會纏上身。最後希望小編給的紅豆湯做法能對大家有幫助。
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