酸辣紫菜湯的做法有哪些
又到了一年寒冬時節,很多人都變得懶惰起來,對於每天晚上的菜譜也沒了頭緒,在冬季時節喝一碗酸辣紫菜湯也不錯,紫菜是一種非常棒的湯飲材料,而且容易熟、搭配番茄、瘦肉、雞蛋都可以打造一款美味的湯飲,你知道酸辣紫菜湯的做法嗎?學會做一道酸辣紫菜湯,冬季湯飲不用愁。
主料
幹紫菜 (適量) 榨菜 (適量)
輔料
廚具
無
分類
煮十分鐘 簡單難度
1將肉切成肉絲,加入地瓜粉,醋,醒一下,榨菜用清水浸泡,蛋打散(不加任何調味)備用
2下入花生油,爆香葱,再把洗好的紫菜放入炒一下
3加入水,水開後,放入肉絲
4水再開後打入蛋花,放入浸好的榨菜絲,蝦皮,辣椒醬,醋,勾芡.撒入西芹葉,即可
小竅門:
一定要加辣椒,醋哦,,還有一定要勾芡哦,,,不然就不叫""酸辣湯""羅
不怎麼敢吃辣的朋友,甜辣醬也可以,不過味道比較差了
做法二:
食材
主料幹紫菜5g 輔料雞蛋2個魚露2ml白胡椒粉1g醋4ml
步驟
酸辣紫菜湯的做法步驟11.紫菜放到鍋內泡開
酸辣紫菜湯的做法步驟22.把水燒開,打入雞蛋,攪散成蛋花
酸辣紫菜湯的做法步驟33.加入白胡椒粉和魚露調味,臨出鍋淋入醋
酸辣紫菜湯的做法主要介紹了以上兩種,本身酸辣湯就是一種非常美味的湯飲了,如果可以搭配紫菜、雞蛋、瘦肉等等食物,味道自然會變得非常棒,紫菜對人體健康非常有利,蛋白質含量極高,含有大量胡蘿蔔素,大家可以經常喝酸辣紫菜湯。
-
老鴨湯配菜放什麼
老鴨湯是一個很受大家歡迎的美食,而且鴨子還是很適合夏天吃的,所以以這個老鴨湯就是這個時候吃最好了。但怎樣做老鴨湯了?湯品好不好吃,除了火候當然最為重要的要屬食材的搭配了,適宜的食材放到一起煮會有事半功倍的效果的,今天就來説一説老鴨湯配菜放什麼?以及怎麼才...
-
奶白色骨頭湯怎麼做?
對於飲食每個人都是需要重視起來的,畢竟民以食為天,而且飲食也是生活中至關重要的組成部分,只有將飲食習慣改善好了,做到營養飲食,才能讓自己的身體更健康,生活質量也會有所提高,平時多喝點骨頭湯還是很不錯的,不過要掌握正確的做法,那麼奶白色骨頭湯怎麼做?首先,骨頭湯的...
-
月子餐豬蹄湯的三種做法
眾所周知月子餐對於產婦來説是非常重要的,產婦在坐月子期間的月子餐是需要合理科學的安排,如果月子餐安排得不好,不但容易影響到產婦的身體健康而且也容易影響到寶寶的餵養,所以我們建議產婦朋友們一定要注意自己的月子餐,下文我們給大家介紹一下月子餐豬蹄湯的三種...
-
胡蘿蔔牛肉湯做法是什麼?
在最近這段時間,突然有一道美食在突然之間就流行起來了,沒錯,這就是胡蘿蔔牛肉湯,可是很多婦女卻苦於不知道要怎麼製作胡蘿蔔牛肉湯。雖然在外面飯店能夠品嚐到,可是飯店的衞生以及食材的新鮮並不是很理想。那麼小編來告訴你怎樣在家也能夠製作出好吃的胡蘿蔔牛肉湯...