玉米粒如何做湯好吃
到底該如何用這個玉米粒來熬湯吃呢?吃玉米粒熬製的湯是很多人喜歡的一種食物味道,因為玉米粒熬湯湯是非常有營養的,如果是玉米成熟季節吃玉米粒的話,那麼玉米粒就更好吃,這樣的玉米也更鮮嫩,吃起來味道哦也更加的鮮美,這種玉米粒用來熬湯的時候裏面還可以加入其他的食材,骨頭,或者是肉類都可以,那麼玉米粒該如何來做湯呢?
做法一
生玉米1根,水750cc
鹽、胡椒粉、雞精、香油、香菜各適量
做法
1、將玉米切成4塊,再沿軸向將玉米粒切下來。
2、把水倒入鍋中,將玉米粒和中間的玉米棒一起放入鍋中。
3、煮開後,小火煮10~20分鐘。
4、玉米粒煮熟後,取出玉米棒,加入鹽和雞精,煮5分鐘。
5、滴2~3滴香油,盛入碗中,放上幾片香菜即可。
、
做法二
材料
玉米,馬蹄6個,豬骨500克,腐竹3條,雞1只,胡蘿蔔半個
做法
1.玉米斬成小段,馬蹄削皮切片,胡蘿蔔削皮切片,豬骨飛水。
2.腐竹折成小段,用涼水泡軟備用。
3.雞清洗乾淨後,放進開水鍋裏浸熟;撇乾淨浮沫。
4.撈起雞,把豬骨,馬蹄,玉米,胡蘿蔔放進鍋裏,大火煮開後,轉中小火煮。
5.個小時。
6.放進泡軟的腐竹,煲10分鐘就關火。
7.放點鹽調味就可以,很清甜的一鍋湯,稍冷卻後把上面的油撇走。
用玉米粒來做湯喝的時候必須要保持食物的清淡,避免給自己用辛辣或者是刺激的方式來製作這個玉米粒湯,這樣會破壞湯的功效,也會破壞湯的原汁原味和湯的美味,大家吃玉米粒湯的時候裏面要是加入骨頭湯來熬製的話,那麼這樣熬製湯的味道也是最好的。
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