蛤蜊蘿蔔湯怎麼做
蛤蜊是大家都熟悉的一種食材,這種食材由於味道特別鮮美,而且營養價值高,美容養顏效果好,所以常常被用來做家常菜。家常菜關於蛤蜊的做法也在不斷地創新,其中,蛤蜊蘿蔔湯就是其中一種較為有名的做法。這道湯,營養好,味道鮮美,實在是難得的滋補品。那麼,蛤蜊蘿蔔湯怎麼做?大家一起來學一學。
食材明細:新鮮蛤蜊適量、蘿蔔半根適量、火腿或鹹肉1小塊、薑絲適量、葱花適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、香油少許,如果是有特別的需求話是可以加入其它材料的,因為每個人的口味不同,而且基本上每個人都能夠創造屬於自己的湯品。
做法明細
1、蛤蜊買回來放入盆中,倒幾滴香油以使其吐盡泥沙;蘿蔔去皮切成絲,姜切絲,葱花葱花;火腿切薄片;煮鍋中放水加入火腿一起煮開。
2、火腿湯大火燒開後轉小火煮5分鐘至湯略變白,加入薑絲和蘿蔔絲一起再煮5分鐘至蘿蔔成熟,最後1-2分鐘放入洗乾淨的蛤蜊煮至開口,調入鹽,雞精,白胡椒粉,少許香油和葱花即可。
3、清新鮮美,適合炎熱的天氣。
蛤蜊蘿蔔湯怎麼做,顧名思義要準備好兩大主要原材料,蛤蜊和新鮮甜美的蘿蔔。兩者都是清涼之物,特別有利於降火,清熱解毒。其次,對於減肥瘦身也是很有幫助的。因此,愛美的女性和上火的朋友們都可以嘗試這道蛤蜊蘿蔔湯的做法,不僅營養,也特別健康。
-
海鮮玉米湯怎麼做好吃?
蝦仁是含有豐富鈣質的食物,經常吃對人體是非常好的,不管是老人還是小孩,男人還是女人,適當的吃能補充人體所需要鈣質,玉米對減肥非常好,海鮮玉米湯是一道非常美味的佳餚,平時可以自己經常在家做,下面小編教大家怎麼做蝦仁玉米蛋花湯才好喝。蝦仁玉米蛋花湯材料蝦仁100...
-
蘿蔔骨頭湯的做法有什麼
蘿蔔和骨頭是我們經常食用的兩種食物,蘿蔔排骨湯的做法很簡單,蘿蔔經常被稱作小人蔘,有淡淡的香味加上骨頭濃濃的香氣,喝上一口渾身都覺得暖暖的,特別舒服,而且還有養胃的功效,而且蘿蔔骨頭湯的做法很簡單,而且非常適合老年人和小孩,下面我們一起分享一下蘿蔔骨頭湯的做...
-
中藥養顏湯的做法介紹
中藥養顏湯這種方法是比較不適合我們的女性朋友的,我們都知道是藥三分毒,所以我們在生活中應該要採用的是食物養顏方法。對於中藥養顏湯的做法我們在生活也是可以瞭解的,但是它是比較適合老年人的,不僅可以讓我們保持身體的健康還可以讓我們美容養顏,所以對於這些養...
-
紅棗豬蹄湯怎麼做才好吃
紅棗也被我們叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗可以起到很好的保健功效,紅棗有預防癌症和降低血壓的效用,常吃紅棗還可以起到保護肝臟和補血等好處,所以紅棗受到了大家的喜歡,紅棗有很多種吃法,下文我們就來給大家介紹一下紅棗豬蹄湯怎麼做才...