玉米湯的作用有哪些
如果用玉米來熬湯的話,那麼作用到底有哪些呢?玉米湯是目前很多人新創的一種湯累食物,之前很多人只是知道玉米可以炒着吃,玉米還可以燒着吃,玉米也可以煮着吃,還可以蒸着吃,將玉米用來熬湯也是可以的,玉米熬湯可以讓玉米保持更嫩的程度,湯的味道也更鮮美,那麼這個玉米湯的作用到底有哪些呢?
玉米中含有硒、鎂,可加速體內過氧化物的分解,能抑制癌細胞的生長,玉米還含有較多的纖維素,能促進胃腸蠕動,縮短食物殘渣在腸內的停留時間,並把有害物質儘快排出體外,防止直腸癌發生。玉米中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、賴氨酸、亞油酸,具有綜合性的抗癌及抑制化學致癌物引起腫瘤,並且有抗人體衰老的作用。玉米內的玉米油、亞油酸、卵磷脂、維生素A和E等,易為人體所吸收。經常食用玉米油,可以降低血中膽固醇並軟化動脈血管,可防治動脈硬化症、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖病。玉米鬚煮水飲之可治療膽結石症、膽囊炎、糖尿病、小便不利等症。長期食用玉米,有着增強人的體力和耐力,刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可以防治便祕、腸炎、腸癌等疾病。
玉米的營養成分:每100克玉米中含有水分13.2克,蛋白質8.7克,脂肪3.8克,粗纖維6.4克,碳水化合物66.6克,灰分1.3克,胡蘿蔔素100微克,硫胺素0.2l毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸2.5毫克,鉀300毫克,鈉3.3毫克,鈣14毫克,鎂96毫克,鐵2.4毫克,錳0.48毫克,鋅1.7毫克,銅0.25毫克,磷218毫克,硒3.52微克。此外還含有澱粉、糖、谷甾醇、卵磷脂和多種氨基酸等。
上面介紹的這些內容都是關於這個玉米湯的各種作用,如果知道了玉米熬湯之後到底可以給身體帶來什麼樣的作用的話,那麼平時就可以利用這個玉米湯來給自己滋補自己需要的地方,而玉米湯也不是一種單一的食物,玉米湯可以跟很多食物結合,大家在熬湯的時候可以根據自己的喜愛來添加食材。
-
香菜雞蛋湯的做法
相信大家對於香菜肯定是非常熟悉的吧,香菜是我們常見的一種蔬菜,香菜我們也叫做是芫荽,香菜不但好吃而且還含有豐富的營養,香菜裏面含有豐富的維生素和膳食纖維,經常吃香菜可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以香菜受到了人們的喜愛,香菜有多種做法,下文我們介紹一...
-
南瓜湯作法是什麼
南瓜是一種富含大量胡蘿蔔素的食物,胡蘿蔔素對人體特別好。喜歡吃南瓜的朋友會把南瓜做成各種各樣的食品,比如説南瓜餅、南瓜條、南瓜湯等等。其中南瓜湯的做法是可以將南瓜營養物質保留最多的。所以經常喝南瓜湯是一種既美味又營養的做法。那麼,南瓜湯作法是怎麼...
-
黑豆烏骨雞湯的做法有哪些
我們都知道豆類含有非常豐富的蛋白質等營養成分,黑豆更是如此。黑豆烏骨雞湯是一種非常富有營養價值成分的滋補食品。很多人不知道如何製作黑豆烏骨雞湯,下面就為大家介紹一些製作黑豆烏骨雞湯的做法,希望能對大家有所幫助。做法一:食材明細:烏雞一隻、黑豆50克、何...
-
苦瓜大骨湯的做法是什麼是什麼
在我們中國每個家庭裏在日常生活中,那麼其實都少不了湯湯水水。而且幾乎都是午飯和晚飯的時候都少不了喝湯。現在到了秋天的話,更加有湯湯水水潤秋燥的説法的了。而且不論是營養方賣弄,還是從味道而言,苦瓜大骨湯都是很不錯的了。苦瓜大骨湯的做法是什麼?1、煲湯的...