烏雞紅棗湯該如何製作呢
一些剛生完小孩子的孕婦需要滋補身體來進行恢復,並且一些經過手術或者是生病的人也需要滋補,因此可以做一些烏雞湯來進行滋補身體,這樣能夠很好的保證身體的健康和傷口的癒合的問題,那麼烏雞紅棗湯該如何製作呢?那麼下面我就為大家來介紹一下烏雞湯的製作吧。
烏雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認為是滋補上品。
烏雞好像在很早就被稱之為女性食材,也是哈,在飯店也很少見一大老爺們專門點烏雞吃的,即使點這個,也是為了照顧桌上的女性朋友的。
在家燉了烏雞湯喝,女人呀,有時也得對自己好點哈。哈哈。
原料:
烏雞、紅棗、胡蘿蔔、枸杞、葱、姜、鹽、料酒。
做法:
1、先將枸杞和紅棗洗淨用清水浸泡。
2、胡蘿蔔切塊、葱切段、薑切片。
3、烏雞剁塊、鍋內放水,烏雞涼水下鍋。
4、大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞用水洗淨待用。
5、換砂鍋,鍋內放水,放入葱、姜,放入烏雞和紅棗。
6、大火燒開,加入料酒,可以去異味,關小火蓋上蓋燜煮50分鐘。
7、放入胡蘿蔔塊,煮20分鐘。
8、最後放入枸杞,加少許鹽調味。
9、關小火燜5分鐘,即可出鍋。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果一些女性出現了貧血的問題,那麼可以來製作上述的烏雞湯來進行滋補身體,這樣能夠很好的保證身體的健康,避免身體出現虛弱的問題從而影響到身體的健康的問題,那麼快來嘗試製作吧。
-
保健養生湯有哪些呢
很多人知道怎樣來給自己保養養生,也知道怎樣來養生對身體的好處大,也知道湯類是滋補身體最好的方法,湯裏面的營養價值也高,經常喝湯的話還能給身體帶來很多好處,當女人氣血不好的時候就可以多喝湯來改善,讓人的身體得到更滋補的好處,經常喝湯的話,在冬天還可以保暖,那麼...
-
骨頭蘿蔔湯的做法
骨頭蘿蔔湯是我們非常喜歡吃的一道家常菜,骨頭蘿蔔湯不但味道非常鮮美而且還含有豐富的營養,經常喝骨頭蘿蔔湯可以起到很好的養生功效和保健作用,骨頭蘿蔔湯有提高人體免疫力和化痰的功效,經常喝骨頭蘿蔔湯還可以起到很好的防癌抗癌功效。所以我們有必要學習一下骨...
-
豬肝瘦肉湯
豬肝因為內獨特的風味受到了人們的歡迎,豬肝中富含豐富的營養物質,蛋白質、卵磷脂的含量很豐富,還能為人體補充一定的微量元素,我們在生活中可以適當的食用。需要注意的是豬肝是豬身上的排毒器官,我們在食用的時候需要做好清潔的工作。下面我們來看一下豬肝瘦肉湯主...
-
番茄花甲湯的做法
在我們的日常生活中最受女性歡迎的食物就是營養價值豐富並且熱量較低的食物,這樣在對身體進行調理的同時還不容易變胖,其中番茄中含有大量的維生素對我們的皮膚還有很好的改善作用,搭配花甲一起煲湯味道還特別的鮮美,下面一起了解下番茄花甲湯的做法。番茄花甲湯的...