黑木耳的營養介紹
黑木耳是我們日常生活中經常可以吃到的一種食物,雖然它很小,但是卻有着巨大的營養價值,對於挑食的人來説,不吃木耳就會錯過很多補充營養的機會,很多人並不瞭解木耳真正的價值,接下來我們就為大家詳細的介紹一下關於黑木耳的營養價值的介紹,讓大家更瞭解黑木耳。
1.木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;2.木耳含有維生素K,能維持體內凝血因子的正常水平,防止出血;3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;4.它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;5.它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品;6.木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
功效:木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊,預防血栓等病的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
上面的這些內容就是關於黑木耳的營養價值的介紹了,其實生活中的很多食物都有着自己獨特的作用,我們在吃飯的時候一定要注意對營養的攝取,黑木耳有很多的營養,所以大家可以通過一些常見的食物來補充營養,給我們的身體帶來活力。
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