胡蘿蔔南瓜的好處？

胡蘿蔔和南瓜是很常見的兩種食物，雖然是很普遍而且很常見，但是它的營養成分是很高的，多吃點胡蘿蔔和南瓜對身體是很好的。雖然我們都知道胡蘿蔔和南瓜是很健康的食物，但是具體有哪些功效大家其實並不清楚，下面我們就來詳細的介紹一下胡蘿蔔和南瓜的具體的營養價值。

南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素E和鈣、鉀、鋅、鉻、硒、等礦物質及果膠、纖維素等。在三大產熱營養素中，南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，為很好的低脂食品;南瓜多糖能提高機體的免疫功能;南瓜中豐富的胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能;南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

1、保護心血管健康：

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達到一個防治心血管疾病的作用，同時胡蘿蔔還含有豐富的降糖物質，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有着很大的幫助。

2、祛斑保持皮膚的彈性：

胡蘿蔔含在豐富的維生素A，這種維生素對保護皮膚有很大的幫助，日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話，就可以起到一個祛斑的作用。

3、益肝明目：

對於經常用眼一族來説日常如果常吃胡蘿蔔的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進生長髮育，維持正常視覺的作用，對防治乾眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對於電腦一族來説日常更要多吃胡蘿蔔。

文章中分別介紹了胡蘿蔔和南瓜的功效，特別是用眼比較多的工作者是可以多吃點胡蘿蔔和南瓜的。平時我們用眼面對電子產品比較多，而胡蘿蔔中含有很多的維生素A，這種元素是對眼睛很好的。而且南瓜是可以降低血糖和降血壓的。