榛子的藥用價值有哪些
榛子這是非常好吃的一種零食,它屬於堅果類,榛子在我們的國家分佈的非常廣,不過優良的榛子產地主要集中在北方地區。榛子味道非常的好,含有豐富的營養元素,對於人們的健康有着非常大的幫助,因此在我們的周圍,經常會看到許多的人食用榛果。榛子的作用非常的大,而且適用的範圍也非常的大,不僅可以當零食,還具有很高的藥用價值,那麼你知道榛子的藥用價值有哪些嗎?
榛子別名榛慄;灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪、澱粉、其它碳水化合物。此外還含有多種維生素和微量元素。榛子含油脂量僅次於核桃,其脂肪多由不飽和脂肪酸組成,其"P/S估"很高,是健身益壽的佳品。榛子的總苞和葉也是提取單寧的原料。
榛子也有藥用價值、中醫認為榛味甘性平,具有開胃、調中、明目之功效,可醫治體弱和腸胃不適等症。榛子有補脾胃,益氣力,明目健行的功效,並對消渴、盜汗、夜尿頻多等肺腎不足之症頗有益處。
榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一種營養價值很高的補養品。果仁也是糖果、糕點的重要輔料。榛子油除是高級食用油外,還可用來製做肥皂、蠟燭和化粧品等工業製品,油渣可做飼料和肥料。榛子可以説是一種具有多種用途的木本糧油,開山之寶。早在宋代的《開室本草》中就有"榛子味甘……生於遼東山谷,……子如小慄,早行食之當料"的記載。
榛子籽仁每百克含蛋白質16.2~18克,脂肪50.6~77克(多由不飽合脂肪酸組成),碳水化合物16.5克,磷556毫克,鐵8.3毫克,胡蘿蔔素0.13?毫克,維生素C 20.2毫克,有“堅果之王”的美稱。
榛子性味甘平,具有補益脾胃,滋養氣血,明目等功效。常食榛子具有開胃、降壓、抗癌、延年益壽、美容、保健的作用。
從上面的介紹中我們可以發現榛子的藥用價值非常的廣泛,而且對於人們的好處也是非常多的,不僅可以開胃調中,而且對於人們的保護眼睛有着非常大的功效,榛子是非常好的保健產品,可以美容、抗癌,降血壓,因此想要更美的你可以在日常的生活中多食用這樣的食物哦。
-
蘿蔔乾營養價值
蘿蔔乾是很常見的,這類食物受到很多人喜愛,不過在對這樣食物選擇的時候,也是需要對它進行很好的瞭解,這樣吃的時候,對自身健康才不會有任何的損害,很多人在選擇蘿蔔乾的時候,對它的製作方法並不是很清楚,它的製作方法也是比較簡單,麻辣蘿蔔乾是常用的,那蘿蔔乾營養價值是...
-
吃紅莧菜上火嗎?紅莧菜的營養價值有哪些
搭配好飲食能讓我們品嚐到美食還能獲取健康,其中紅莧菜是我們最常見的食物,並且營養價值非常的非常,很多人都擔心經常食用會上火,那麼吃紅莧菜會上火嗎?紅莧菜的營養價值莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所...
-
吃鴨腿上火嗎?鴨腿的營養價值有哪些
每個人的飲食習慣都是不同的,有的人遇到喜歡吃的東西就會吃很多,有的時候飲食不當就會出現上火的現象,那麼吃鴨腿會上火嗎?鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含...
-
吃花生有什麼好處?花生最好煮着吃
花生是高飽腹感食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。一項研究發現,用花生當零食的人吃得更少。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。吃花生有什麼好處?花生最好煮着吃吃花生的五大好處減少結腸癌風險研究發現...