白木耳燉冰糖的功效有什麼
養生是一種特別重要的事情,也是我們在日常的生活當中需要注意的情況,一般在養生的時候我們主要是通過食療的方法來進行,其中白木耳燉冰糖就是一種重要的食療方法,也是好多朋友在平時的時候經常會吃到的一種食物,那麼,白木耳燉冰糖的功效有什麼?下面我們一起來進行一下了解。
冰糖銀耳湯的做法步驟
1、銀耳用水沖掉雜質,置於清水中浸泡2小時左右
2、浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發白、脹大即可
3、將泡發好的銀耳剪去根蒂,撕成小片與衝淨的紅棗一起下鍋,大火燒開轉小火熬煮1小時
4、加入洗淨的枸杞,繼續熬煮20分鐘
5、出鍋前加入冰糖攪化即可
冰糖銀耳湯的功效與作用
1、口感滑潤,香甜醇美。能夠滋陰止嗽,潤肺化痰,潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。
2、由於一般的清火藥品多味苦,因此不妨燉點冰糖銀耳湯,這對祛火非常有幫助,而不用擔心味苦而不喜食。
3、銀耳是一種含粗纖維的減肥食品,非常適合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖銀耳羹,紅棗銀耳粥,銀耳菜等,經常食用後它的粗纖維有助於胃腸蠕動,減少脂肪吸收,所以是減肥的好食品。
4、它的滋陰作用,長期食用可以起到潤膚、去除臉部黃褐斑、雀斑的不錯功效。
通過以上的介紹,我們現在知道了白木耳燉冰糖的功效有什麼,這也是一種我們平時最重要的養生食療的方法,不但可以起到調理身體的功效,同時對女性朋友來説也可以起到養顏和美容的作用,在平時的時候可以做為我們經常食用的食物。
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