芒果的營養有哪些
芒果是我們平時常吃的水果之一,芒果含有很多的營養物質,比如含有很多維生素,還有蛋白質,多吃芒果對我們的身體有好處。今天呢,小編主要是想和大家詳細地介紹一下芒果的營養,以及芒果的食用價值,大家可以瞭解一下,大家可以瞭解一下,也有助於增長自己的知識嘛。
芒果的營養價值是十分豐富的,芒果的營養價值之所以這麼高,這與芒果的營養成分是分不開的。芒果又名蜜望、悶果、漭果、檬果、望果。芒果全身集熱帶水果和優點於一身,所以芒果又被稱為熱帶水果之王。
芒果的維生素A的含量十分的高,這一點在水果中是非常罕見的。其次維生素C含量也不低。芒果果實含有粗纖維、蛋白質、糖,再者,脂肪、蛋白質、礦物質、糖類等,也是其主要營養成分之一。芒果香、色、味俱佳,營養豐富,每百克果肉含糖量14~16%;含維生素C 56.4—137.5毫克,有的可高達189毫克;種子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白質5.6%。
食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。芒果營養豐富,食用芒果具清腸胃、防治便祕、動脈硬化、防治高血壓、美化肌膚、抗癌的功效。果實除鮮食外,還可加工成蜜餞、果醬、果汁、糖水果片、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。
1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
2. 防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;
3. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;
4. 降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病; 5. 明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
以上呢,就是小編今天要和大家介紹的關於芒果的營養價值,以及芒果的一些食用功效,希望小編的分享對大家有所幫助。芒果不僅好吃,而且含有很多我們人體所需的營養物質,所以大家平時可以多吃一點芒果,對我們的身體也有好處。
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