銀耳大棗湯的功效有哪些呢
現在的很多人經常的會跟家人或者約上幾個朋友一起去飯店吃飯,而有許多人點過銀耳大棗湯,許多人喝過這種湯後感覺十分的美味,想經常的喝這種湯。而漸漸的大家也對這種湯的功效有了一定的興趣,那麼,銀耳大棗湯的功效有哪些呢?對於此湯的一些功效,請看下面的介紹。
銀耳營養價值:
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
紅棗營養價值:
1. 棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
銀耳大棗湯的功效有哪些呢?銀耳大棗湯的功效還是非常的多的,具有很高的滋補的作用,適用於每個人飲用。尤其是對於那些體質比較的虛弱的人們更是具有很多的好處,所以如果大家熱愛這種美食的話,大家可以多多的喝一點這樣的湯類。
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