中學生早餐吃什麼最營養
中學生早餐吃什麼最營養
早餐的有一個作用就是醒腦,不過並不是只要有提神醒腦作用的食物都可以哦。尤其是每天都需要大量用腦的中學生,更加要特別注意。今天就來為大家介紹一下中學生早餐吃什麼最營養,別錯了。
中學生早餐吃什麼最營養
主食不能少。主食主要包括麪包、饅頭、麪條等等,一般分量在一兩左右,身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二量。總體來説,早餐的主食量不宜太大。
要有奶製品。可以是牛奶、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。
蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。
適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品,主要是增加水溶性維生素的攝入。
除此之外,還有哪些注意事項必須要知道呢?
中學生早餐的注意事項
稀飯、炒麪、麪包等食物含碳水化合物中的糖和澱粉高,可使腦中的血清素增加,血清素有鎮靜作用,可使人的智力在上午達到最高峯。
而燻肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇,不容易消化,會使流往腦部的血液減少,降低了腦的靈敏度。
因此,早餐應該吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鮮果和果汁,並喝上一兩杯咖啡或牛奶,可使人頭腦更靈活,反應更敏捷。否則容易發生低血糖暈厥現象。
儘量補充雜糧類事物,保證體力充足,但切忌糯米。
應當糾正早餐吃水果的習慣,早餐吃水果(餐後餐前都不可)不僅強烈的果酸會對胃部有傷害,還會影響早餐的消化。
應當避免油膩、粘稠的食物,儘量清淡。不要擔心營養不足,如果有這樣的擔心,請在食物夾一些過了沸水的生菜或生青瓜。
家長在為中學生準備早餐時別忘了以上幾點哦。
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