你吃莧菜根嗎?莧菜根的功效和作用有哪些
吃莧菜的時候你是不是光吃葉子,把根都丟掉了呢?是的話,那真是太可惜了,莧菜根能解決生活中的一些小麻煩,是個好東西,那莧菜根究竟有什麼功效作用呢?
莧菜根的功效與作用
1、營養價值
莧菜根含蛋白質,碳水化合物,鈣、鐵、磷、維生素C等,尤其是含鈣量高,每100g莧菜根約含鈣100毫克,紅莧菜根中尚含有鉀、鎂、鈉、氯,莧菜根有收斂止瀉作用。
2、藥用價值
治療尿道炎:
可用莧菜根50克,新鮮車前草50克,水煎服。也可用於宮頸炎。陰部發冷:
莧菜根適量,搗爛服之。便血:
從野莧菜根部往上到無枝葉處(約25釐米長)砍下剁碎(約有三斤左右)。爾後將約半斤莧菜根加三斤水並熬,約熬剩一斤湯後盛出飲之。跌打損傷:
莧菜根曬乾,燒存性,研末,白酒調勻,外敷患處。白喉:
紅莧菜根,火煅研末(或加冰片少許),吹入喉中。牙痛:
莧菜根適量,燒存性,研末,往牙上揩之。治胃、十二指腸潰瘍出血:
刺莧菜根1~2兩,水煎2次分服。酒糟鼻:
莧菜根或梗,野斑竹筍殼各等份,煅灰,加冰片適量研粉,香油調勻,外擦患部。瞭解了莧菜根的功效與作用,對於莧菜根的食用禁忌也應該瞭解清楚:莧菜根性涼滑腸。脾胃虛弱、慢性腹瀉者不宜食用。
-
臘八蒜用白皮蒜行嗎?臘八蒜用紫皮蒜還是白皮蒜
臘八蒜是生活中比較常見的一種傳統美食,它的吃法比較多,可以炒菜吃,可以直接吃等等,味道都是很不錯的,很多人都會自己在家做臘八蒜。做臘八蒜一般都是用紫皮蒜,如果沒有紫皮蒜也可以用白皮蒜,只不過效果會差一點。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、臘八蒜...
-
螃蟹蒸熟了可以放在鍋裏悶嗎?蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋
螃蟹的吃法比較多,清蒸就是其中最常見的一種做法,很多人都會蒸螃蟹吃。蒸螃蟹的方式有很多,一般可以用蒸鍋蒸,也可以用高壓鍋蒸等,除了這些還可以用蒸蛋器蒸,操作是一樣的,蒸15-20分鐘就可以熟了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、螃蟹蒸熟了可以放在鍋裏...
-
臘八蒜需要隔絕空氣嗎?泡臘八蒜瓶子滿滿的會炸裂嗎
臘八蒜是每年冬季比較常見的一種食物,它吃起來味道酸辣可口,營養價值高,適量食用對身體有一定好處,很多人都喜歡吃臘八蒜。在醃製臘八蒜的時候一般是需要密封保存的,但是瓶子裏面是可以留空氣的,只要醋將大蒜完全淹沒就可以了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文...
-
烏雞燉湯多久喝一次最好?烏雞怎麼吃最好
烏雞是雞的一種,它和普通雞最大的區別在於烏雞一般是白色羽毛、黑色皮膚。而從營養價值方面,烏雞可比普通雞有營養多了,特別是對於女性來説是非常好的補品。烏雞最適合燉湯吃肉,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、烏雞燉湯多久喝一次最好?2、烏雞怎麼吃最...