果糖飲料為什麼會越喝越餓?
水果中雖然也含有果糖,但同時還有大量的膳食纖維,因此不會帶來上述問題,並且水果中還含有大量維生素和礦物質,屬於高營養素密度食物。用於各種加工食品中的果糖並不是從水果中提取的,而是用澱粉加工而來的,被大量添加到飲料和糕點等低營養素密度的食物中。
果糖飲料為什麼會越喝越餓?
果糖飲料為什麼會越喝越餓?
如今,果糖作為一種甜味配料,被添加到食品中,如飲料、糕點等。在很多人心目中,它比葡萄糖更健康。然而,近日美國一項研究顯示,與葡萄糖相比,果糖不會產生飽腹感,更容易引起人們對高熱量食物的渴望。
美國的研究人員召集了24名志願者,讓他們喝下果糖飲料後過一段時間,請他們描述自己的飢餓程度,並通過大腦掃描來觀察其對誘人的食物圖片的反應。幾天後同樣的試驗繼續進行,唯一的不同是將含果糖的飲料換作含葡萄糖的飲料。
結果顯示,喝了果糖飲料的人回答感覺更餓,而大腦掃描也顯示當他們在觀看高脂食品圖片時,大腦“獎賞中心”活動更為活躍,這增強了當事人想吃東西的動機。
需要説明的是,水果中雖然也含有果糖,但同時還有大量的膳食纖維,因此不會帶來上述問題,並且水果中還含有大量維生素和礦物質,屬於高營養素密度食物。用於各種加工食品中的果糖並不是從水果中提取的,而是用澱粉加工而來的,被大量添加到飲料和糕點等低營養素密度的食物中。這些果糖被吸收後,大部分經肝臟變成葡萄糖,也會產生熱量或合成脂肪。另外,果糖還會促進內源性尿酸的合成,對痛風病人不利。因此,總體來説,果糖並不是一種健康配料,大家買食品時要仔細看配料表。
-
蓮霧心是綠色還能吃嗎?蓮霧除了生吃還能怎麼吃
蓮霧是比較常見一種水果,它含有豐富的營養成分,適量食用對身體有一定好處,很多人都會經常吃蓮霧。有些人吃蓮霧會發現蓮霧裏面是綠色的,這種大多可能是沒有完全成熟,味道可能會比較澀口,但是也是可以吃的,並不是變質壞掉了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄...
-
燃!燃!燃!烏江輕鹽榨菜上市即熱銷 10分鐘訂貨數量超1億包
3月22日,“中國健康榨菜新標杆烏江輕鹽榨菜上市發佈會”在涪陵榨菜集團總部舉辦,減鹽超30%的全系升級產品——烏江輕鹽榨菜正式上市。在眾多與會嘉賓中,烏江品牌大使、短道速滑世界冠軍武大靖,化身烏江輕鹽榨菜全球首銷召集人實力助陣。在武大靖的見證下,來自全國各...
-
絞股藍要用多少度的水泡 絞股藍哪些人不能喝
絞股藍是生活中比較常見的一種中藥材,可以泡水喝。那麼,絞股藍要用多少度的水泡?絞股藍哪些人不能喝?一起來看看本站帶來的介紹吧!本文目錄1、絞股藍要用多少度的水泡2、絞股藍哪些人不能喝3、絞股藍去火嗎絞股藍要用多少度的水泡建議用開水來泡。絞股藍的質地比較...
-
烏江榨菜減鹽升級獲熱銷,輕鹽產品首發上線好評如潮
“油炸的、鹽分過多的都不健康,特別是對於家裏的老人和小孩來説啊,烏江這款輕鹽榨菜不錯,減了30%的鹽,這買回去給家裏老人孩子吃就更放心了!“——某消費者對輕鹽榨菜的評價近日,包含北京電視台、重慶華龍網在內的媒體陸續報道了一款備受消費者、經銷商、超市工作人...