芝麻葉有哪些營養價值?芝麻葉有哪些作用?
芝麻葉具有良好的保健作用。芝麻葉性平味苦,具有滋養肝、腎、潤燥滑腸功能,能治療肝、腎虛之頭眩、病後脱髮、津枯血燥、大便祕結等。芝麻葉罐頭的製作芝麻葉的採集、清洗和鹼鹽混合液處理及漂燙同幹芝麻葉的製作技術。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、芝麻葉有哪些營養價值
2、芝麻葉有哪些作用
3、芝麻葉泡菜怎麼做
芝麻葉有哪些營養價值
1、芝麻葉還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
2、芝麻葉含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。
3、芝麻葉中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症。
芝麻葉有哪些作用
1、抗動脈硬化和高血壓
芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸,不但可治療動脈粥樣硬化,補腦,增強記憶力,而且有防止頭髮過早變白、脱落及美容潤膚、保持和恢復青春活力的作用。
2、抗衰老
芝麻裏面有大量的維生素e,維生素e又被稱為是一種防止衰老的維生素。維生素e的主要作用是改善血液循環、促進新陳代謝。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調節膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養源”。
芝麻葉泡菜怎麼做
1、將芝麻葉洗淨後瀝乾水份備用;
2、將蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、醬油、糖攪拌均勻做成醬料備用;
3、用刷子沾取調好的醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用。
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