脂肪肝應吃什麼食物呢?
脂肪肝是因為肝細胞內脂肪堆積太多了產生的病變,隨着我國生活水平的日益改善,脂肪肝患者也是持續的上升增加,脂肪肝對於人體健康的危害是非常嚴重的,脂肪肝多數是因為飲食不當所致的,所以,我們應該在飲食方面多加的注意,合理健康的飲食能夠起到調節的作用,可以幫助患者健康的恢復。
有益於脂肪肝健康的幾種食物:
1.豆製品——是脂肪肝飲食治療的首選食物,包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明,豆製品不僅含有豐富的營養,還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白,能顯着降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關。原血脂越高者,大豆的降脂作用越顯着。
2.燕麥——含有極豐富的亞油酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%。維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素,可以降低血漿膽固醇的濃度。
3.洋葱——具有促進血凝塊溶解,降低血脂,擴張冠狀動脈和增加外周血管血流量的作用。國外學者研究認為,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、動脈硬化、腦血栓、冠心病的發生和發展。更多詳情瞭解,請點擊在線諮詢。
4.牛奶——含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。
以上就是肝病專家對“脂肪肝應吃什麼好”的相關解答,上述食物脂肪肝患者都應該合理的搭配,針對不同的病因制定不同的調養,多吃一些比較新鮮的水果蔬菜,提供足夠礦物質和維生素,還要注意改善不良的生活作息,及時的到正規的肝病醫院進行治療。
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