這些好吃的家常菜竟有降血糖奇效
得了高血糖痛苦得想自殺?藥難吃得想自殺?別急,淡定一點,吃了這五種蔬菜,也許過段時間你的血糖就平穩了。
1、萵筍:胰島素激活劑
萵筍中含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經常食用對預防糖尿病有幫助。萵筍中還可促進胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱及便祕有輔助作用。為避免營養成分的丟失,萵筍應先洗後切。另外,不宜銅製器皿存放或者烹調萵筍,以免破壞萵筍中所含的抗壞血酸成分。
2、空心菜:穩定血糖有妙招
空心菜降糖原理是通過刺激胰腺分泌,使血糖保持穩定。它含有豐富的膳食纖維,可以降低胰島素的需要量,控制進餐後糖的代謝。而且,還含有植物胰島素,能夠輔助降低血糖,改善2型糖尿病的症狀。
此外,空心菜對糖尿病併發症也有好處,它所含有的煙酸、維生素C等營養成分,能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的效果。其含有的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,預防便祕。但是空心菜也不宜多吃,否則會出現腳部抽筋的現象,尤其是缺鈣的人來説,儘量少吃空心菜。
3、米蕎:天然植物胰島素
米蕎富含的蘆丁(維生素p),具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤、抗血小板聚集作用,也有輔助降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用,能調節體內血糖水平。
米蕎富含膳食纖維素中的果膠能降低葡萄糖的吸收速度,使進餐後血糖不會急劇上升。長期食用米蕎,能提高細胞、組織對胰島素的敏感性,從而改善病情,達到對糖尿病的雙向調節作用,真正達到綠色、安全地預防和控制糖尿病及其併發症。
4、馬齒莧:野菜也能降血糖
馬齒莧中含有脂肪酸,此脂肪酸合成的類二十烷酸參與胰島素的分泌,增加胰島素的敏感性,可輔助降低空腹血糖。馬齒莧可以加蒜炒着吃或加醋涼拌吃,大蒜和醋都是温性的,可以中和馬齒莧的涼性。除此之外,還可以用馬齒莧煮湯喝。
5、苦瓜:很苦但也很實用
苦瓜含有一種類胰島素的物質,能使血液中的葡萄糖轉換為熱量,降低血糖。長期食用,可以減輕人體胰島器官的負擔,對糖尿病療效顯著。
苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能減少脂肪和多糖的攝入,有助於預防心腦血管疾病。苦瓜的維生素C含量很高,具有保護細胞膜、防止動脈硬化、保護心臟等作用。
-
小兒消化不良 山楂食療來幫忙
從中醫的角度來看,小兒的脾本來就常不足,天氣變化時節更易因不小心受到濕濁寒邪的“突襲”而出現腹瀉。建議家長在日常飲食上可有意識地給小孩搭配餵養些健脾養胃的食物,如用山藥、山楂、薏米等來煲湯或煮粥。對於已患病的小兒,在飲食上更應以清淡的流質或半流質食...
-
推薦給您六種補血藥膳
中醫治療血虛證的方法。又稱養血。屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。花生棗米粥花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣,加水煮於六成熟人紅棗...
-
吃什麼能防妊娠紋呢?
對女性朋友來説,還是很關注自身形象的,不過懷孕之後,難免會出現這樣或那樣的肌膚問題,長出妊娠紋來還是很正常的,一方面要擺正心態,坦然的面對這個現實,另一方面還需要採用一些正確的方法來消除妊娠紋,才能解決問題,難免吃什麼能防妊娠紋呢?西紅柿中含有極為豐富的茄紅素...
-
嬰兒腹瀉飲食調理 效果不錯
嬰兒腹瀉分為非感染性腹瀉和感染性腹瀉,前者是由於對嬰兒的餵養不當所引起的,比如進食過多、過少都可能引起,此時對嬰兒的飲食調理是非常重要的,而後者則是由於病毒所以起的。首先宜保證足夠水分,糾正脱水後,再給流質、半流質,逐漸過渡到正常飲食。總的原則是飲食宜清...