潤肺養血銀耳藥膳
銀耳既是藥品,也是滋補珍品。始載於清朝《本草再新》。味甘、性平;具有滋陰潤肺、益胃生津、和血養榮、補腦強心的功效。對久病不愈,不宜峻補者,尤為適宜。能加速病體康復。現介紹幾則屢試不爽的食療方。
銀沙百合湯
材料:銀耳15克,沙蔘20克,百合20克,冰糖30克,蜜棗4枚。
做法:先將銀耳浸發;用沙鍋先煮沙蔘、百合、蜜棗,煎至40分鐘後,下銀耳、冰糖再煎30分鐘即成。
功效:有滋陰潤肺、止咳化痰之功效,可用於肺燥咳嗽、潤肺止渴等。
銀耳明目湯
銀耳10克,雞肝100克,枸杞子8克,茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、澱粉、雞湯各適量。
做法:將雞肝洗淨,切片,放入碗中,加濕澱粉、料酒、薑汁、鹽和味精,隨即下銀耳、雞肝、枸杞燒沸,打去油沫,待雞肝剛熟,即可撒入茉莉花裝碗。
功效:具有補肝益腎、明目之功,對視物模糊、兩眼昏花等症有效。
銀耳玉竹湯
材料:銀耳15克,玉竹25克,冰糖25克。
做法:將銀耳水發後洗淨,與玉竹、冰糖共煮,至銀耳熟爛為度。日服2次。
功效:能滋陰清熱,對胃陰不足所致口乾、口渴等症有效。
銀耳蓮實湯
材料:銀耳10克,蓮子25克,芡實15克,山藥15克,雞蛋1只。
做法:將銀耳、蓮子泡發,洗淨,與芡實、山藥同入沙鍋用大火煮沸,再用文火煎60分鐘,以銀耳、蓮子熟爛為度;將雞蛋攪勻,倒入湯內,酌加少量白糖即可食用。
功效:能補氣養陰、固腎止遺。
銀耳紅棗湯
材料:銀耳8克,紅棗10枚,冰糖35克。
做法:將銀耳用清水泡發,加冰糖、紅棗,隔水燉1小時。於早晨空腹服下。每日1次,連用數天。
功效:具有養血潤燥的功效,對便祕、頭昏、心悸、面色無華等症有效。
銀耳白及羹
材料:銀耳8克,白及粉8克,冰糖15克。
做法:將銀耳與冰糖共煮成羹,調入白及粉服用。
功效:能養陰潤肺、止咳止血。對陰虛肺燥所致虛癆久咳、痰中帶血等症有效。
燕窩銀耳羹
材料:取燕窩10克,銀耳20克,冰糖適量。
做法:將燕窩先用水清洗一遍,再放入熱水中浸泡3~4小時,然後擇去毛和雜質,再放入熱水中泡1小時備用;銀耳用清水浸泡1小時,即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟後服食。
功效:可滋陰潤肺、美容養顏。
-
腎功能恢復 三種食物可常吃
腎臟是我們人體十分重要的一大器官,而腎功能受損的情況,在生活中卻十分常見,所以,要想恢復腎功能,大家就可以從食物調理入手。1、西紅柿西紅柿有益男人補腎壯陽的理由:西紅柿的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質等,此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係,製造出骨膠原...
-
感覺喉嚨老有痰喝什麼茶
通常來説當我們感冒以後都是會出現咳嗽的情況,一旦咳嗽的時候就會感覺到自己的喉嚨裏面老是有痰,但是這些痰液並不是非常輕易就可以咳出來的,所以人們一定要有耐心的,不能夠過於的着急,也不能夠太用力的去咳嗽,要不然的話很可能會刮傷自己的喉嚨,這樣就會出現咳血的情...
-
還少膠囊可以在飯後吃嗎
腎臟是男性最重要的一個器官,男性朋友很多都會出現腎虛,這是由於在平常的生活當中壓力過大造成的,男性朋友在得了腎虛之後經常都會感覺到身體沒有什麼力氣,尤其是性生活會不和諧,工作效率也會比較低下,在這個時候男性朋友會選擇用藥物治療的方法,比如説還少膠囊,男性腎...
-
皮膚過敏吃什麼水果好呢
皮膚過敏讓很多患者困擾煩躁不已,特別是瘙癢紅腫現象比較嚴重的時候,所以面對這些情況要注意合理的治療,可以多吃檸檬,蘋果還有獼猴桃等水果,可以改善皮膚過敏問題。1、皮膚過敏吃什麼水果之杏桃有鎮定功效。杏桃的果核中能提煉出一種油,這種成分可以鎮定神經,並可以...