清肺止咳食譜有什麼?
很多人平時都會有一些咳嗽的情況出現,如果經常咳嗽的話對喉嚨會有很大的傷害,尤其是會覺得喉嚨很疼,經常覺得嗓子比較沙啞,説話比較難受,如果經常吃藥的話,抗生素類的藥吃的太多對身體也不好,其實自己在家也可以做一些能夠止咳的食物,今天就來教大家幾個。
將金桔洗乾淨,用鹽水浸泡10分鐘沖洗乾淨。將金桔對半切開,去掉籽。將金桔切碎,加入白砂糖,蓋保鮮膜入冰箱醃製24小時。將醃好的金桔到加入60ML清水,用小火煮開加入冰糖,小火煮冰糖融化,水費增多煮。用鏟子不斷攪拌防止糊鍋,大楷25分鐘左右金桔醬調即可。
雪梨洗淨,不要去皮,從上1/3處懶腰切開,用挖勺掉梨核。每個梨窩中放入2粒冰糖,3顆枸杞一點川貝母粉。把切下的梨蓋蓋回用牙籤固定,放入蒸鍋中。中大火30分鐘,梨皮呈深黃色,揉成透明狀態時,冰糖梨就燉好了。梨子和湯汁一起吃掉!止咳潤肺,每天早晚各一次,連吃3~5天一定見效。
把橙子洗乾淨在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲進果肉。把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗裏。碗裏不用加水,直接放進蒸鍋,蒸至水沸後再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。
如果要化痰止咳的話,建議平時一定要注意飲食,尤其是在喉嚨比較疼痛的時候,飲食一定要吃得清淡一點,辛辣刺激的食物,還有特別油膩的食物一定不要多吃,否則容易痰多,可以多吃一些蔬菜和水果,多吃一些能夠潤肺的食物,多喝水。
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