哈密瓜長什麼樣子的圖片 哈密瓜有哪些功效與作用
哈密瓜不但風味佳,而且富有營養。哈密瓜含有豐富的營養成分,有維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、葉酸、泛酸、煙酸、生物素等維生素類營養素,還有鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等礦物質元素。中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,具有療飢、利便、益氣、清肺熱、止咳的功效。那麼,哈密瓜長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於哈密瓜的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、哈密瓜長什麼樣子的圖片
2、哈密瓜怎麼挑選
3、哈密瓜有哪些營養價值
4、哈密瓜有哪些功效與作用
哈密瓜長什麼樣子的圖片
哈密瓜怎麼挑選
1、看藤蔓
我們在挑選哈密瓜的時候,首先要看一下它的藤蔓的顏色。因為可能哈密瓜經過長時間的運輸和儲存,就不再新鮮了。所以要儘量挑選藤蔓比較青的,枯萎的、長黴了一定不要選。
2、選顏色
然後要看看哈密瓜的表皮顏色,可以選擇青灰色的哈密瓜,這種顏色的哈密瓜味道更鮮美、更清香、更甜蜜,而外表是黃色的哈密瓜味道就不如青灰色的,但是青灰色的也更貴。
3、辨紋路
挑選的時候要儘量選擇紋路比較多、比較深的哈密瓜,這樣的哈密瓜更好吃。哈密瓜生長在比較乾燥的地區,在那裏風吹日曬,外表當然是粗糙的,這樣的瓜才是哈密瓜該有的樣子。
4、掂重量
最後是要掂一下哈密瓜的重量。同等個頭的哈密瓜當然是較重的要好,説明它裏面的水分沒有損失,味道也就會更加清甜。如果比較輕,切開之後裏面的瓤子可能是蜂窩狀的,就不好吃了。
哈密瓜有哪些營養價值
哈密瓜,古稱甘瓜、甜瓜、“穹隆”,維吾爾語叫“庫洪”。植物分類學上稱哈密瓜為厚皮甜瓜。哈密瓜形狀多樣,有圓形、橢圓形、橄欖形、卵圓形、長棒形和短筒形等。瓜皮的顏色有白玉色、金黃色、青色、還有綠色和雜色等。
瓜的風味的各有特色,有的脆,有的綿,有的多汁,也有的酒香撲鼻,適合人們的不同的口味(中國新疆獨特的自然條件,對哈密瓜的生長十分有利,是聞名遐邇的哈密瓜的原產地,所產哈密瓜味甜如蜜,爽脆無比,含糖量達到20%,被譽為"最名貴之果")。
哈密瓜不但風味佳,而且富有營養。瓜肉中含有幹物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。
哈密瓜有哪些功效與作用
防曬
香甜可口的哈密瓜不僅僅是人們在炎熱夏季消暑的最佳選擇,而且還有着非常特殊的作用哦。在法國的一位農夫在無意中發現,哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處,它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此説吃哈密瓜有防曬的功效。
消暑、防曬斑
哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果,而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來。我們知道,夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,從而會令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創,這樣長時間下去肌膚就會出現皺紋、鬆弛、微血管浮現等多種問題。這是因為哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦。
治貧血、防暑
哈密瓜的功效比較多,常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。因為吃哈密瓜對人體造血功能有着顯著的促進作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。可治中暑、發燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等症狀。如果經常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善哦。
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