紅棗炒米茶咋做
和大家分享紅棗炒米茶的做法,紅棗炒米茶具有補充營養、降低膽固醇的效果,另外它也具有一定的減肥效果,尤其是受到女士的歡迎。它的營養很高,但所含脂肪很少,是目前比較健康的一道食品,它的做法也不難,對於吃法來説也很多,可泡茶,也可以煮粥,來具體看下。
大米,性寒。炒過的大米,能去除些寒性。這點和炒薏米一樣。從而能起到暖胃、健脾的作用。
炒米可以泡茶喝,還可以煮粥。胃寒怕涼的可以常常喝些炒米茶或者炒米粥。如果家裏有炒紅棗,放幾顆效果更佳!
材料:大米、耐心
做法:
1.大米淘洗乾淨,晾乾水分,如果是免洗大米就可以不用洗,晾乾後如果還有點水分也無大礙
2.鐵鍋加熱,倒入大米,小火翻炒。炒至米變黃,有香味飄出即可,個人感覺這炒米的時間比炒薏米要稍久些
總結下炒制的方法咱們已經涉及到了紅棗、薏米、大米、決明子。
1、紅棗是要炒到皮焦,時間最久。
2、薏米和大米只要炒黃有香味飄出即可,時間略短些。
3、決明子只需炒3-5分鐘,時間最短。
以上就是紅棗炒米茶的做法,常吃這樣的食物,具有很好的養胃效果,尤其是對慢性胃炎患者起到一定的調養功效。它的脂肪含量少,膽固醇含量低,因此老年朋友或慢性病糖尿病、高血壓病人可以多吃一些,具有一定的養生效果。
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