孕婦吃什麼水果比較好 適合孕婦的水果食譜
現在已經有很多的孕婦開始關心自己的飲食,吃水果對孕婦補充營養有很大的幫助,有些人就會問了孕婦吃什麼水果好呢?適合孕婦的水果食譜有哪些?今天就和小編一起去看一看吧~
孕婦吃什麼水果好
孕媽咪多吃點水果對孕婦和胎兒都有好處。對於正常孕婦來説,沒有一種水果是絕對禁忌的,但大量食用,甚至用水果來代替正餐絕對不可取。
孕婦吃水果也要遵循正確的方法,若食用不當,不僅達不到保健效果,而且有可能對母兒健康造成危害。
建議孕婦選擇含糖量較低的水果進食,吃水果的時機最好選在兩餐之間,不要大量進食水果甚至影響正餐。
我國水果種類繁多,幾乎每個月都有當季的水果上市。不同水果營養成分不同,功效也不一。
水果對孕婦的身體健康十分有益,深受廣大孕媽咪喜歡。
那麼,懷孕期間,孕婦吃什麼水果好呢?建議孕婦根據孕期的不同階段來選擇合適的水果進食。
中醫認為,大部分女性在懷孕後,都會陰血偏虛,內熱較重,因此提出了“產前宜涼”的概念。在孕早期,孕媽咪最好不要吃性温或是大熱的水果。
比如像桂圓、荔枝或是熱帶的進口水果,都是熱性的,孕媽吃了很容易“火上加火”。
最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。
不僅熱性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有選擇性的吃。
西瓜有利尿的作用,有一些孕媽咪就拿來化浮腫,卻沒有想到多吃了也很容易引起腹瀉,造成脱水。
到了孕中期,孕媽咪胃口大開,胎寶寶正在迅速地成長,需要的營養物質也更多。
在這個階段,孕媽咪可以吃草莓、獼猴桃、葡萄、美國提子、枇杷、檸檬、枇杷、蘋果等水果,補充維生素和葉酸。
而在孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。
體質偏熱的孕媽咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分導致人體色素沉着多,對皮膚不利。橙子的維生素含量很高,孕媽咪可以適當多吃。
適合孕婦的水果食譜
糖水櫻桃浸西米
材料:櫻桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水適量。
做法
1、櫻桃洗淨摘蒂,加入糖勻醃製一定時間。待櫻桃醃出湯汁,加入適量水,放入不鏽鋼鍋中。
2、開火,將水煮沸後,加入冰糖,約十分鐘,冰糖全部溶化,櫻桃透亮時關火即可。
3、將糖水櫻桃放在容器中備用,西米放在容器中,加入用熱水。
4、蓋上保鮮膜,上面扎些小洞,入微波爐,高火三分鐘後拿出來晃動一下,重複此步驟三次。
5、先不開蓋,再悶一下,放至微熱,打開。將西米撈出用涼開水衝一下,放入糖水櫻桃中,等完全放涼後入冰箱,兩三個小時後拿出來食用即可。
葡萄燉銀耳
材料:幹銀耳10g,葡萄150g,冰糖30g。
做法
1、幹銀耳泡發後撕成小朵,入電壓力鍋煮十分鐘。
2、葡萄洗淨後摘蒂,將葡萄加水放入鍋中,加冰糖,大火煮開。煮至葡萄發脹,加入煮好的銀耳,再次煮沸關火即可。
香甜蘋果派
材料:蘋果300g,麪粉200g,蛋黃30g,黃油、水澱粉、白糖各適量。
做法
1、麪粉加温水和麪,揉成團蓋濕布醒10分鐘。醒好的麪糰擀成長型,黃油融化,抹在中間的位置。麪糰兩端向內對摺、壓緊、擀開,再抹黃油、對摺、擀開,重複三次。
2、蘋果去核去皮,切成丁,放鍋中加入白糖醃製一下後,開小火熬至半軟,加水澱粉不停攪拌至粘稠。
3、將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片,取一塊派皮,用勺子把餡兒放在皮上,對摺,三邊捏緊一個就好了,依次做好後表面刷好蛋黃液。
4、鍋中放油,燒至六切成熟,放入蘋果派。開小火炸至蘋果派兩面金黃,即可撈出、瀝油即可。
總結:看完以上的內容,相信大家現在對於孕婦吃什麼水果比較好已經有一定的瞭解,希望對大家能夠有所幫助,小編叮囑孕婦,在吃水果的時候要注意不要只吃一種水果,以免造成營養不良。
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