薏米治痛風的偏方 你知道哪幾種?
薏米是雜糧中的一種,它除了可以當做我們日常生活中食材,還具有治療疾病的效果,比如痛風,它就有很好的功效,那麼薏米治痛風的偏方有哪些呢?
薏米的功效
薏米具有很多的保健功能,比如具有防癌、降血脂、延緩血糖上升速度,也很適合糖尿病患者食用,然而薏米也是痛風患者食用的好食材。
薏米具有容易消化吸收的特點,其中薏米富含多種維生素、礦物質,特別是硒元素和維生素E。薏米還含有蛋白質以及膳食纖維等,可促進體內的尿酸排出,對痛風及併發症有很好的防治效果。痛風患者可以把薏米做成薏米粥食用,也可以搭配酸奶、草莓等來改善口味,使薏米食用起來更加味美。
偏方
1,薏米百合湯
材料:百合35克,薏米35克,蘆根(蘆葦的根莖)15克。
做法:把薏米和百合洗乾淨,分別在清水中浸泡一個半小時左右備用。蘆根洗淨備用。開火上鍋,加入適量清水,把洗淨的蘆根煎汁,大約半小時之後在煎汁中加入適量的水,然後倒入備好的百合和薏米。小火燉到爛熟即可。此粥每週服用2次即可。
2,百合薏米粥
材料:百合幹20克,薏米35克,大米25克,冰糖少量。
做法:把薏米淘洗乾淨,用温水浸泡一個半小時左右,撈出瀝乾水分備用。把大米也淘洗乾淨備用。百合洗淨,浸泡20分鐘左右,瀝乾水分備用。開火上鍋,加入適量清水,大火燒開,放入備好的薏米,用大火燒開之後轉小火,熬製15分鐘後,加入備好的大米繼續熬製,再煮25分鐘後,加入百合繼續煮。等鍋中食物全都爛熟到粘稠狀態,加入少量冰糖調味即可。隔天服用1次,每週服用3次。
3,綠豆百合薏米粥
材料:綠豆100克,薏米80克,百合30克,大米50克,冰糖適量。
做法:把薏米淘洗乾淨用温水浸泡一個半小時左右,撈出後瀝乾水分備用,大米淘洗乾淨備用,百合洗淨,浸泡20分鐘以後瀝乾水分備用 ,綠豆清洗乾淨,在清水中浸泡1個半小時,瀝乾水分備用。開火上鍋,加入適量清水,大火燒開後,先放入備好的綠豆,熬煮20分鐘後加入薏米,繼續熬煮,再過15分鐘左右後,加入百合和大米繼續煮粥。等鍋中的粥煮到粘稠,加入少量冰糖,融化後拌勻出鍋即可。隔天服用1次,每週服用3次。
4,百合蓮子薏米粥
材料:百合幹20克,薏米35克,蓮子10粒左右,大米25克,冰糖少量。
做法:百合、薏米、大米、蓮子全部如前法洗淨泡好瀝乾水分備用。在鍋中加入適量清水,水開後加入綠豆,熬製20分鐘後加入薏米,繼續熬煮,過15分鐘後加入百合和蓮子、大米繼續煮粥。鍋中的粥煮到粘稠之後加入少量冰糖即可。 隔天服用1次,每週服用3次。
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