高血壓老人飲食起居四原則
高血壓老人飲食起居四原則
飲食要合理
一方面,要少吃鹽,因為鈉離子有滯水作用,且又能刺激血管壁,引起血壓升高。一般主張老年人每日食鹽控制在10克以下,高血壓者則應控制在5克以下。另一方面,要少食油,除了避免肥胖,也可避免脂肪在血管沉積,促成血管硬化,使血壓進一步升高。除此之外,富鉀食物(如小米、玉米麪、養麥面、豆類、魚類、香蕉、竹筍)、高鈣食物(如乳及乳製品、豆類及其製品)、富硒食物(如大蒜、海帶、洋葱、玉米)以及富含維生素C的食物如新鮮蔬菜、水果等,都是控制血壓的最好食譜。
運動要適度
高血壓病人常常容易合併肥胖、血脂升高和糖尿病。堅持有氧代謝運動不僅有益於血壓控制,而且有利於減肥、降血脂和控制糖尿病。至於運動強度,應在醫師的指導下進行。
心情要輕鬆
長期情緒緊張的人,交感神經興奮性偏高,腎上腺分泌較多,兒茶酚胺物質釋放於血液中,引起血管痙攣收縮,導致血壓升高。因此,高血壓老人要學會駕馭自己的情緒,使心情輕鬆愉快,以免交感神經過度興奮而引起全身血管痙攣、升高血壓,甚至發生腦血管意外。
大便要通暢
便祕是誘發腦中風的極其危險的因素,高血壓患者尤其要注意保持大便通暢。簡單而可行的方法是,食物不要過分精細,有意識地吃一些含粗纖維的蔬菜,可常吃一些水果、蜂蜜、芝麻。每日早晚堅持腹部按摩,對預防便祕也很有效。當然,多喝水,養成定時大便的生活習慣是更為重要的。
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