老人飲食的“一二三四五”原則
老人飲食的“一二三四五”原則
老年人的飲食與身體的健康有着極大的關係,正確的飲食可以起到健康的作用,而不正確的飲食則會引起疾病。那麼,老人的飲食應該如何呢?下面要介紹老人飲食的“一二三四五”原則。
一少
老年人消化吸收功能明顯減弱,一次食量宜少,不宜多。
二多
老人攝取營養能力減弱,為滿足營養需求,一是多樣,飲食應多樣化,葷素搭配,粗細搭配;多種食物混吃和輪流吃,可使各種飲食中營養成分彼此取長補短,相互補充;二是多餐,每日增加1-2餐,少食多餐,順應老人腸胃的吸收功能,從而滿足機體各種需要。
三不宜
不宜餐後劇烈運動;不宜飯後洗澡;不宜過食辛辣。
四低
低鹽:每天食鹽少於5g,過食易誘發高血壓。
低脂:脂類食物不宜過多,過食容易誘發動脈硬化。
低糖:糖類食物適量,攝入過量容易引發肥胖症,糖尿病等。
低膽固醇:老年人應選擇低膽固醇食物,高膽固醇容易誘發心、腦血管疾病。
五度
硬度:老年人消化功能減退,飲食適度細軟,粗糙堅硬食物不容易消化,可導致腸胃疾病的發生。
速度:老年人的各種協調機能減弱,飲食過程應細嚼慢嚥,過快容易哽噎。
鮮度:新鮮食物營養豐富,味道鮮美,能促進食慾,易消化吸收,故老年人三餐都應有新鮮食物。
飽度:食不宜過飽,六分為度,過量易出現消化不良,胃下垂等。
温度:老年人消化道黏膜壁變薄,腺體、絨毛萎縮,對食物刺激十分敏感,過涼、過熱,容易促使癌變,因此寒熱要適中。
-
老年人怎麼遠離低血壓
如何幫助老年人擺脱低血壓的威脅?高血壓是威脅老年人健康的殺手,但是熟不知低血壓同樣對老年人身體危害嚴重,這是引發中風等疾病的罪魁禍首,但是老年人如果真的得低血壓要怎麼治療呢?為什麼老年人低血壓會誘發中風與心肌梗死?因為隨年齡增大,人的血管硬化程度會不斷加...
-
老年人科學的進補 進補需據身體類型選擇補的方式
補已成為人類生存繁衍的必須品。祖國醫學總結、積累和流傳下來許許多多補藥、補劑、補品和補膳,為增進健康,延年益壽發揮了重大的作用。隨着社會經濟的發展和人民生活水平的提高,保健、養生、延壽已引起人們的普遍重視,生產滋補品的廠家日益增多,各種補品的銷售量猛...
-
體弱多病老年人也能長壽
體弱多病老年人也能長壽為何説老人體弱多病者也能長壽呢?首先,通常體弱多病者大多有一種求生慾望所賦予的本能,因自知有病,常能珍惜和保養自己的身體。長期調理得當的體弱者,往往比那些恃壯而忽視自我保健的人更長壽;而自覺沒病的人卻容易麻痺大意,以致忽視了各種危...
-
老人便祕吃什麼 如何治療父母的便祕困擾
很多的老年人經常會遇到各種的問題,老年人的身體狀況會越來越差,作為子女該怎麼照顧老年人呢?老年人經常會出現便祕的情況,老人便祕吃什麼好呢?老人便祕怎麼辦呢,老人長期便祕怎麼辦,還不知道怎麼照顧便祕老人的話,趕緊來看看下文詳細的介紹吧!目錄1、老人便祕吃什麼好2...