老人多吃魚預防老年痴呆症
俗話説:“冬令進補,開春打虎。”合理的飲食不但可以養人,而且還可以療疾、去病延年。老年人過冬,要根據自己的身體狀況進行食補。
多吃魚類對老年人冬季養生頗有好處。因為魚脂肪裏所含的脂肪酸,是促進大腦發育最好的物質。其中,金槍魚、松魚、烏賊等魚類含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助於減少大腦的炎症,保護大腦的血液供應。
老年性痴呆症,就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。多吃魚類可補充這種脂肪酸,從而預防痴呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其值得重視。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸,它不僅可以保持大腦年輕,且能預防動脈硬化和心肌梗塞。
老年人在冬季增加食用魚類等含有維生素A的食品,可使其死亡率減少65%左右。美國科學家經動物實驗也得出結論,維生素A可以增強人體免疫功能。
在老年人發病率、死亡率較高的冬季,讓其多吃些富含維生素A的食物,顯然對降低發病率、死亡率大有裨益。維生素A屬脂溶性維生素,具有保温祛寒的作用,且能增強老年人的抵抗力,使其少患感冒、凍瘡等疾病。
-
老人營養膳食要怎麼搭配
如今已經有越來越多的人們都比較關注於老年人的身體健康,如果自己的家庭當中的老年人出現疾病的話,全家人都會特別的擔憂的,所以就應該要在平常飲食方面的時候就要注意給老年人補充營養物質的,這樣的話就不會讓他們在不同的時間裏面爆發一些比較嚴重的疾病,所以對於...
-
老人白內障的早期症狀是什麼?
白內障是眼睛疾病的一大類型,經常發病於老年人。會導致視線不清晰,視力減退,看東西渾濁等症狀。白內障分為先天性和後天性,得病的原因可能由於遺傳,也可能是源自生活。無論如何,有了疾病就應該要治療。今天我們要了解的是老年白內障的早期症狀,一起來看看!引起白內障的...
-
老人最近總睡眠不好怎麼回事
年齡越大,睡得越少,這是眾所周知神經細胞隨年齡的增長而減少,而睡眠是腦部的一種活動現象,由於老年人神經細胞的減少,自然就能引起老年人睡眠障礙,而失眠則是最常見的症狀。睡不好是老年朋友的一個通病,那麼為什麼老年人睡眠質量這麼差呢,有什麼方法可以改善?老年人睡眠...
-
老年人多吃魚可緩解記憶力衰退
據英國媒體11月22日報道,根據挪威的一項最新研究顯示,年長者多吃魚可以減緩記憶力衰退的跡象,而且吃越多效果就越好。這份研究報告發表在《美國營養學會》期刊上。研究人員發現,多吃魚的年長者在參加記性、視覺感知、空間認知、注意力、方向感、語言流暢度方面測試...