產婦能吃蒜薹嗎?蒜薹的功效和作用
蒜薹是一道很家家户户都喜歡的菜,做法簡單而且還好吃很受人們喜愛,而且蒜薹中的營養價值也是相當高的,尤其是它當中含有的纖維素,幫助我們解決便祕的現象。但是因為蒜薹的營養價值很高,但是產婦到底可不可以吃蒜薹呢?蒜薹當中還有什麼功效?
孕婦可以吃蒜薹嗎?
可以吃。蒜薹中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜薹不易消化,吃的時候還是要適量。
產婦可以吃蒜薹嗎?
可以吃。蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜薹中所含的大蒜素可以增強產婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜薹不易消化,吃的時候還是要適量。
蒜薹的功效與作用
蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。
1、殺菌作用。
蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
2、通便防痔。
蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
3、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。
蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。
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