孕婦吃菠蘿莓有什麼好處?吃菠蘿莓的注意事項
菠蘿莓具有清肝明目的作用,含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化,治便祕,常吃對皮膚、頭髮均有保健作用。但是對於孕婦來説吃菠蘿莓好嗎?下面與本站小編一起了解一下吧。
孕婦吃菠蘿莓有什麼好處?孕婦吃菠蘿莓的注意事項
孕婦吃菠蘿莓有什麼好處
近研究發現草莓、菠蘿莓有一種草酸性物質會導致孕婦胎兒的毛細血管的發育不良,草酸性物質使其胎兒在發育過程中的某種鹼性物質被中和,從而會使嬰兒的毛細血管發育受障礙,雖然它對大腦發育有一定的作用,但孕婦朋友們還是少吃為妙。
雖説它含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用,它含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消,促進胃腸蠕動、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。但是,不宜多吃,草酸會對嬰兒產生壞處,使其發育受到阻礙。
孕婦吃菠蘿莓的注意事項
“菠蘿莓”外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它製作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。菠蘿莓去葉後放入碗中,加糖醃漬後口感更佳。孕婦應該注意身體狀況,少量使用,不宜貪吃,保證安全才是最重要的。
孕婦吃菠蘿莓時還要注意清洗。首先用流動自來水把菠蘿莓連續沖洗幾分鐘,把表面的農藥、病菌、污物沖洗乾淨。
其次把洗乾淨的菠蘿莓用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
本站小貼士:淡鹽水可以殺滅表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。
最後再用流動的自來水,或淨水、冷開水沖洗一遍即可。
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