孕婦腸胃炎食譜有什麼
腸胃炎初期的孕婦,此時的腸道蠕動比較的活躍,消化吸收功能比較的差,所以患病的孕婦可以吃大米粥、麪條等流質食物,還應當補充足夠的水分,也可以喝些果汁、米湯等。腸胃炎好轉後,孕婦可以吃易消化有營養的流質或半流質食物,採用少吃多餐的辦法進食,不宜吃容易產氣的食物,會引起腹脹腹痛。腸胃炎恢復期的孕婦,對食物比較的敏感,飲食要清淡、軟爛,不要過早的吃肥膩、辛辣的食物,完全恢復後再恢復原來的飲食。
1、益脾餅。做法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白朮120克、乾薑粉60克;將雞內金、白朮洗淨,以文火焙乾,研成細末,參加乾薑粉和棗內,同搗如泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾,取出放入塑料食品袋內備用。
現代醫學證明:大棗富含蛋白質和維生素c,蛋白質是潰瘍創面修復所不可短少的資料;維生素c能加強機體對疾病的抵禦力。
2、鮮蘆根粥。做法:將新穎蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,參加洗淨的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生薑,一日分2次温服。該粥粳米的醇香與蘆根的幽香分離,食起來滑利可口,另有一番滋味。
蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之成效。
有些食物,不管是不是患病期間都應少吃,如油炸食品、辛辣食品、糖、冷飲等,這些食物,營養價值不高,還容易對腸胃造成傷害,特別是孕期女性要注意飲食,不該吃的儘量不要嘗試,患病期間儘量的減輕腸胃負擔,養好腸胃才會健康。
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